Lernende/r Koch/Köchin (m/w)

Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur "Ä  la carte"-Auswahl am Abend - genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Bei uns wirst du zum Profi in der Küche ausgebildet. Du lernst, wie du in einer Küche professionell Lebensmittel zubereitest, Rezepte schreibst und kalkulierst
• Dazu erlernst du wichtige Grundlagen im Frühstück, Lager und Kontrolle sowie Hygiene
• Du lernst die verschiedenen Bereiche der Küche kennen: kalte Küche, Patisserie, Saucen- und Bankettküche
• Zum Schluss bist du in der Lage, in allen wesentlichen operativen Bereichen einer Küche tätig zu sein und direkt einzusteigen

Profil

• Du bist kreativ, motiviert und hast Freude am Kochen
• Du arbeitest gerne im Team und behältst auch in hektischen Situationen den Äœberblick
• Du bist zuverlässig, pünktlich und lernbereit
• Sauberkeit, Hygiene und ein verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln sind für dich selbstverständlich
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Du hast Freude daran, Gäste mit gutem Essen glücklich zu machen

Wir bieten

• Vergünstigte Äœbernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Revo Hospitality Group und weiteren Hotels
• 50% Rabatt auf F&B-Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der Revo Hospitality Group
• Kostenlose Nutzung der internen Fitness und Spa-Anlage
• Teamanlässe

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
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