Chef de Partie (m/w)

Zeit für Sie. Seit 1910.
Das ist es, was wir unseren Gästen schenken - Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft.

Zu unseren "JUweLEN" zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, die Rio Apartments, das View & Spa Apartment sowie unsere kulinarischen Highlights: die Restaurants Schäferstube, Julen und Im Hof, und natürlich der beliebte Papperla Pub - ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Ihre Aufgaben:

Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie

Zubereiten von täglichen frischen und Hausgemachten Speisen und Salaten

Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten

Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften

Bereitschaft Postenübergreifend sich gegenseitig zu helfen

Arbeiten im Teil und Spätdienst

Profil

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig

Grundkenntnisse in deutscher Sprache

Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität

Freude am Arbeiten im Team

Steht's bestrebt etwas dazu zu lernen und sich weiter zu entwickeln

• Berufsstolz und Freude am kochen

Wir bieten

Was wir bieten:

Jahres Vertrag

Unterkunft in verschiedenen Kategorien

Zeitgemässe Entlohnung

5 Tagewoche mit festen Freitagen

Mitarbeiter Karte mit Vergünstigungen

Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr

Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit

Steht's respektvollen Umgang miteinander

Offene und Ehrliche Kommunikation

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