Chef de Partie Entremetier (m/w) Saucier

La Baracca Luzern - Un viaggio nel gusto.

Wo italienische Leidenschaft auf zeitlose Eleganz trifft, entsteht ein Ort voller Geschmack, Stil und Emotionen.

La Baracca Luzern steht für eine moderne Interpretation der italienischen Esskultur - geprägt von erlesenen Zutaten, authentischen Aromen und einer Küche, die Tradition und Kreativität auf harmonische Weise vereint.

In einem stilvollen, urbanen Ambiente verschmelzen kulinarische Raffinesse, herzliche Gastfreundschaft und die unverwechselbare Lebensfreude Italiens zu einem besonderen Erlebnis.

Mit Liebe zum Detail, höchsten Qualitätsansprüchen und einer tiefen Leidenschaft für Genuss schaffen wir Momente, die in Erinnerung bleiben.

La Baracca Luzern - italienische Seele, moderne Handschrift und Genuss auf höchstem Niveau.

Anstellungsart: Vollzeit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, idealerweise als Chef de Partie
• Fundierte Fachkenntnisse und Freude an hochwertiger Küche
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Leidenschaft für den Beruf und Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung als Sous-Chef oder in einer verantwortungsvollen Position in der Küche
• Gute Fachkenntnisse und Leidenschaft für hochwertige Italienisch Küche
• Führungsstärke, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität

• Ein modernes und professionelles Arbeitsumfeld
• Ein motiviertes und kollegiales Küchenteam
• Hochwertige Produkte und abwechslungsreiche Küche
• Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsmöglichkeiten
• Faire Anstellungsbedingungen
• Langfristige Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten

JBG81_AT