Betriebsleitung l Restaurant Dählhölzli Eintritt nach Vereinbarung

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du leitest den Betrieb mit Weitblick und Herzblut und sorgst für einen reibungslosen Ablauf und einen starken Teamgeist
• Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sichtbar an der Front präsent und packst dort mit an, wo es dich braucht - ob im Service, bei Events oder im Tagesgeschäft
• Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen
• Du führst und entwickelst dein Team mit klaren Zielen und hoher Wertschätzung und bist ein Vorbild für das Team
• Du erkennst Trends und Möglichkeiten, um den Betrieb erfolgreich am Markt zu positionieren und weiterzuentwickeln

• Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für effiziente Prozesse
• Erfahrung in der Führung von vergleichbaren Betrieben
• Du verfügst über einen Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule, ein G2 Berufsprüfung oder eine gleichwertige Ausbildung
• Du führst dein Team mit einem modernen, inspirierenden Stil und stärkst den Zusammenhalt
• Idealerweise kennst du den lokalen Markt, bist regional verankert und pflegst wertvolle Kontakte

• Ein engagiertes und eingespieltes Team steht dir zur Seite zudem hast du eine geregelte Äœbergabephase mit der interimistischen Betriebsleitung
• Die echte Möglichkeit deine Ideen und deinen Stil in den Betrieb einfliessen zu lassen
• Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
• 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

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