Chef de Partie (m/w) Italian cuisine / 15.06.2026-30.09.2026
HELPHotel Adula Flims
| Beschreibung: | Chef de Partie (m/w) Italian cuisine / 15.06.2026-30.09.2026 |
| Stadt: | Flims, Schweiz |
| Firma: | Hotel Adula Flims - Firma bewerten |
| Datum: | 2026-05-24 |
| Beschäftigung: | bis 100% |
| Salär: | zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche |
| Arbeitsort: | Schweiz |
Tasks: Chef de Partie (m/w) Italian cuisine / 15.06.2026-30.09.2026
Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
- Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
- Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
- Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen
- Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
- Mise en Place-Arbeiten
- Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
- Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)
Profil
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie
- Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
- Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
- Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
- Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
- Professionelles Auftreten gegenüber Gästen
Wir bieten
- Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
- Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
- Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
- Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden
JBG81_AT
BEWERBEN
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- Fachfrau/-mann GesundheitZollinger Stiftung
- Dipl. Pflegefachfrau/-mann, Samstag & Sonntag & FeiertageZollinger Stiftung
- Praktikant/-in: HauswirtschaftZollinger Stiftung
- Mitarbeiter/-in Hotellerie, 50-60%Zollinger Stiftung
- IT System Engineer (m/w)Streamline AG
- Cyber Security Detection EngineerSwisscom AG
- Senior Adobe Experience Cloud DevOps EngineeSwisscom AG
- Senior Security EngineerSwisscom AG



