Restaurant Manager (m/w/d)

Das Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino ist ein wahrer Traum für alle Urlauber, die sich nach Ruhe und Erholung sehnen. Das zentral gelegene Hotel bietet seinen Gästen eine Vielzahl an Möglichkeiten, um den Alltag hinter sich zu lassen und neue Energie zu tanken.

Ob im Spa-Bereich, im Restaurant oder bei einem Spaziergang durch die umliegende Landschaft - hier kommt jeder auf seine Kosten.

• 82 Zimmer im wunderschönen Tessin, eigener Hotelpool, Poolbar, Spielplatz, Terrasse, Familienzimmer, Tagungsräume, Restaurant, Bar - für alle ist was dabei!
• Elegantes Design in grünen und braunen Farbtönen, Holz und Sichtbeton sowie goldene Elemente runden das Gesamtbild ab.
• Das Hotel liegt in der kleinen Stadt Riazzino direkt an der Bahnlinie mit einer Direktverbindung nach Locarno bzw. Bellinzona.
• Der Lago Maggiore ist in ca. 12 Minuten mit dem Fahrrad zu erreichen.
• Das Hotel ist perfekter Ausgangspunkt für Ausflüge zum See, in die Berge oder zu den bekannten Maggia Tal und Verzasca Tal - letzteres auch bekannt durch seine Staumauer, wo schon einst James Bond im Film Golden Eye runtersprang.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bist das Gesicht unseres Restaurants und ein echter Gastgeber
• Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablaufund eine optimale Gästeversorgung
• Du vergewisserst dich der Zufriedenheit unserer Gäste und bist Ansprechpartner bei Beschwerden, Wünschen oder Empfehlungen
• Du sorgst für einen optimalen Personaleinsatz unter Berücksichtigung der auslastungsrelevanten Parameter und erstellst Dienst- und Urlaubspläne
• Die Zahlen im Blick suchst Du immer nach neuen Wegen, die Umsätze zu steigern
• Du verwaltest die Warenbestände und bist zuständig für ein kosteneffizientes Bestellverfahren
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in den Outlets
• Dein Team sieht Dich als Motivator und Vorbild
• Du arbeitest eng mit der Küche und allen anderen Abteilungen zusammen

• Idealerweise hast du bereits mehrjährige Erfahrungen in ähnlicher Position sammeln können
• Du bist herzlich, empathisch und machst deinen Job aus Leidenschaft
• Serviceorientiertes Arbeiten steht bei dir im Vordergrund
• Du bist aufgeschlossen und arbeitest gerne abteilungsübergreifend im Team
• Du kommunizierst auf Deutsch, Englisch und Italienisch
• Du besitzt ein hohes Mass an Flexibilität, Belastbarkeit und Dienstleistungsbewusstsein
• Persönliches Engagement, Teamgeist und ein besonderes Organisationstalent zeichnen dich aus

• Unbefristete Arbeitsverträge mit L-GAV Bindung
• Eine attraktive Mitarbeiter- / Familien- und Freunderate in allen Dorint-Häusern (D/A/CH)
• Zum Geburtstag gibt es 2 Gutscheine für je 1 Äœbernachtung für 2 Personen im Doppelzimmer inklusive Frühstücksbuffet für unsere Häuser in der Schweiz
• 50% F&B Rabatt
• Weitere Benefits wie ein Halbtax, Äœbernachtungsgutscheine und Treueprämien
• RegelmäÄŸige Teamevents
• Vielfältige Corporate Benefits
• Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
• Kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter (in Hotels mit hoteleigener Parkgarage)
• Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
• Kooperation mit der Barcelij Hotel Group: 25 % ErmäÄŸigung auf Mitgliedertarife

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