Chef de Partie PÄ¢tissier m/w/d ab Anfang Dezember 2025 bis Mitte März 2026

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Sunstar Hotels Management AG Sun

Beschreibung:	Chef de Partie PÄ¢tissier m/w/d ab Anfang Dezember 2025 bis Mitte März 2026
Stadt:	Schweiz, Schweiz
Firma:	Sunstar Hotels Management AG Sun - Firma bewerten
Datum:	2025-09-17
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Chef de Partie PÄ¢tissier m/w/d ab Anfang Dezember 2025 bis Mitte März 2026

Das Sunstar Hotel in Lenzerheide ist Teil der Schweizer Sunstar-Hotelgruppe. Unser laufend renoviertes und auf sportliche Gäste ausgerichtetes 4-Sterne-Hotel (Biken, Wandern, Langlauf & Ski Alpin) verfügt über 74 Doppel- und 14 Einzelzimmern, das Halbpensions-Restaurant Stoiva, das Ä  la carte Restaurant Stübli mit Mittag- und Abendservice sowie die beliebte Chämi-Bar. Der renovierte Wellnessbereich auf 300 m2 mit zusätzlichem Hallenbad und Panorama-Ruheraum runden unser Angebot ab.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Verantwortung für die Erstellung aller Süssspeisen, Gebäcke & Massen
• Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
• Produktion und Fertigung des Mise en place
  für unsere täglich wechselnden Halbpensions-Menu
• Ä  la carte Küche am Mittag & Abend
• Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP und Hygienekonzept
• Unterhalt sowie Pflege der Küchengeräte und -zubehör

Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung oder
  hast bereits Berufserfahrung in diesem Küchenbereich gesammelt
• Du sprichst Deutsch oder Englisch - Hauptsache man versteht sich!
• Du kannst dein Wissen umsetzen und fühlst die Liebe zum Beruf
• Du verfügst über gute Produktekenntnisse sowie Erfahrung im Führen des eigenen Postens
• Gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist für dich keine Frage
• Du behältst die Äœbersicht bei Arbeitsabläufen und arbeitest effektiv
• Du bist ein Teamplayer, flexibel und im besten Fall ein Organisationstalent

Wir bieten

• ein tolles motiviertes Team mit offener Kommunikation
• DU-Kultur vom Lernenden bis zur Geschäftsleitung
• Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
• Elektronische Zeiterfassung
• tolle Prämien für erfolgreiche Mitarbeiterwerbung
• Zwei Gratis-Äœbernachtung pro Jahr in einem Sunstar Hotel deiner Wahl
• saftige Mitarbeiterrabatte für Äœbernachtungen und in unseren Restaurants
• Mitarbeiterunterkunft direkt im Hotel mit eigener Dusche/WC,
  Kühlschrank, TV und Gratis-WIFI, Wasch- und neuer Gemeinschaftsküche
• kostenfreie Nutzung unseres Schwimmbad & Wellnessbereich

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