Operative Leitung Gastronomie und Hotellerie

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Jörg Lienert AG

Beschreibung:	Operative Leitung Gastronomie und Hotellerie
Stadt:	Schweiz, Schweiz
Firma:	Jörg Lienert AG - Firma bewerten
Datum:	2026-05-04
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Operative Leitung Gastronomie und Hotellerie

Sie verbinden Gastgeberleidenschaft mit unternehmerischem Denken und übernehmen gerne Verantwortung. In dieser Schlüsselrolle prägen Sie das Gästeerlebnis in St. Moritz massgeblich mit.

Engadin St. Moritz Mountains AG zählt zu den führenden Unternehmen im alpinen Tourismus und vereint vielfältige Geschäftsbereiche unter einem Dach. Dazu gehört auch der Geschäftsbereich Gastronomie & Hotellerie mit elf Gastronomiebetrieben (Eigen- und Pachtbetriebe) sowie zwei Hotels rund um Corviglia & Muottas Muragl. Im Rahmen einer geplanten Nachfolgeregelung suchen wir per Sommer 2027 eine engagierte und charismatische Persönlichkeit als

Operative Leitung Gastronomie und Hotellerie
Mitglied der Geschäftsleitung

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

In dieser Funktion tragen Sie die Gesamtverantwortung für den Geschäftsbereich mit bis zu 240 Mitarbeitenden. Sie führen eine mehrstufige Organisation, entwickeln Führungskräfte weiter und stellen eine hohe Qualität sowie Wirtschaftlichkeit der Betriebe sicher. Als Gastgeberpersönlichkeit sind Sie mit hoher Präsenz in den Betrieben, fördern eine starke Gastgeberkultur und pflegen den Austausch mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Zudem treiben Sie die konzeptionelle und strategische Weiterentwicklung der Angebote voran und begleiten Investitions-, Repositionierungs-und Entwicklungsprojekte. Als Mitglied der Geschäftsleitung wirken Sie an der Gesamtführung der Unternehmung aktiv mit.

Profil

Wir wenden uns an eine erfahrene Führungspersönlichkeit mit umfassender Aus- und Weiterbildung sowie langjähriger Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie. Sie verfügen über fundierte mehrstufige Führungserfahrung in vergleichbarer Verantwortung, idealerweise in einem saisonalen Umfeld, und verbinden operative Stärke mit strategischem Denken. Unternehmerisches Handeln, Belastbarkeit sowie eine klare und wertschätzende Führungsphilosophie zeichnen Sie aus. Ein Wohnsitz im Engadin sowie eine hohe persönliche Präsenz werden vorausgesetzt.

Wir bieten

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