Commis de Cuisine (w/m/d)

Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen.

Wir suchen eine engagierte, motivierte Person als: Commis de Cuisine

Commis de Cuisine (w/m/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Mitarbeit an deiner zugeteilten Station inklusive Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte nach unseren kulinarischen Standards

• Enge Zusammenarbeit mit Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees, um einen reibungslosen Ablauf während des Service zu gewährleisten

• Organisation der Arbeitsabläufe, damit Effizienz, Qualität und Timing perfekt zusammenpassen

• Sicherstellung höchster Hygiene-, Sicherheits- und Sauberkeitsstandards gemäÄŸ HACCP

• Aktive Mitgestaltung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse für unsere Gäste und Beitrag zu einem motivierten, dynamischen Küchenteam

Profil

• Erste Erfahrung in einer professionellen Küche oder im Gastronomiebereich ist von Vorteil

• Leidenschaft für hochwertige Küche und Liebe zum Detail

• Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Freude an einem schnelllebigen Umfeld

• Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten und unterschiedlichen Aufgabenbereichen

• Selbständige, präzise und sorgfältige Arbeitsweise

Wir bieten

• Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
• Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
• Attraktive Äœbernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
• 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten

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