Chef de Partie (m/w)

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Hôtel Royal St.Georges Interlake

Beschreibung:	Chef de Partie (m/w)
Stadt:	Interlaken, Schweiz
Firma:	Hôtel Royal St.Georges Interlake - Firma bewerten
Datum:	2026-03-24
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Chef de Partie (m/w)

Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken - MGallery Collection ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der Accor, grössten Hotelkette europaweit, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Kochen für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen
• Erfahrung und Verantwortung auf allen Posten der Küche
• Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
• Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung und -Erfahrung in der Gastronomie
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Gepfelgtes Erscheinungsbild und Umgangsformen
• Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und sicheres Auftreten

Wir bieten

• Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit
• Mitarbeit in einem motivierten und aufgestelten Team
• Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung
• Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt mit zahlreichen Vorteilen
• Mitarbeiterstudios mit eigener Küche und Bad werden kostenpflichtig zur Verfügung gestellt

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