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Commis de Partie (m/w) 100% - Eintritt nach Vereinbarung

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Hilton Garden Inn Zurich Limmatt

Beschreibung:	Commis de Partie (m/w) 100% - Eintritt nach Vereinbarung
Stadt:	Spreitenbach, Schweiz
Firma:	Hilton Garden Inn Zurich Limmatt - Firma bewerten
Datum:	2025-10-27
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Commis de Partie (m/w) 100% - Eintritt nach Vereinbarung

Das Hilton Garden Inn Zurich Limmattal wurde im Frühjahr 2019 in Spreitenbach eröffnet. Unser 4 Hotel bietet neben dem innovativen Logisbereich mit 116 Zimmern & Suiten, ein umfangreiches Konferenz- und Eventangebot in 12 multifunktionalen Räumen auf insgesamt 900m2 sowie eine 700m2 grosse Gartenterrasse. Der Hotspot im Limmattal wird durch die spannende Gastronomie "LIMMIG" gegeben. Das Restaurant mit grosser Terrasse und offener Küche wird durch die trendige Bar mit regelmässigen Events sowie separater Davidoff Cigar Lounge perfekt ergänzt und lädt zum Verweilen ein.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Unterstützung des Chef de Partie bei der Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen im zugewiesenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremetier, PÄ¢tisserie etc.)
Sicherstellung einer hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Gerichte gemäÄŸ den Standards des Hauses
Mise en place und laufende Kontrolle der Arbeitsstation
Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften (HACCP-Richtlinien)
Mitarbeit bei der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte und -bereiche
Unterstützung des gesamten Küchenteams bei StoÄŸzeiten und Veranstaltungen
Du bringst Dich durch kreative neue Ideen ein und übergibst Deinen Posten optimal bei Abwesenheiten

Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Ausbildung
Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
Leidenschaft für frische, kreative Küche und ein hohes Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Saubere und organisierte Arbeitsweise
Freundliches, gepflegtes Auftreten und positive Einstellung
Du bist eine kommunikative, offene Persönlichkeit und bezeichnest Dich als Teamplayer
Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
Du bist Koch und Gastgeber aus Leidenschaft und hast Spass am Umgang mit unserer nationalen & internationalen Kundschaft
Du bist verantwortungsbewusst und selbstständiges Arbeiten gewohnt

Wir bieten

Teil des Küchen-Teams in einem noch sehr neuen Hotel der bekanntesten Hotelkette der Welt zu sein
Mitarbeit und Entfaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team, das sich auf Dich freut!
Ein angenehmes Arbeitsklima in familiärer Atmosphäre
Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, in der Du Dich entfalten kannst
Einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechten Verdienstmöglichkeiten
Berufliche und persönliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Hilton University mit tausenden Trainings und Deinem persönlichen Learning Programm sowie Team Member Dashboard
"Staff Rates" für Dich sowie Vergünstigungen für Deine Friends & Family in Hotels / 138 Ländern und Gebieten von Hilton Worldwide
Gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung im Hotel
individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubillaren
vergünstige Parkplätze direkt am Hotel
Wäschegeld