Bankett Sales Mitarbeiter (m/w) und Administration (m/w)

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Groupe Oniro

Beschreibung:	Bankett Sales Mitarbeiter (m/w) und Administration (m/w)
Stadt:	Basel, Schweiz
Firma:	Groupe Oniro - Firma bewerten
Datum:	2025-11-01
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Bankett Sales Mitarbeiter (m/w) und Administration (m/w)

Die Groupe Oniro ist ein Unternehmen mit sechs unterschiedlichen Restaurantbetrieben in Basel, eine Schulkantine und einem Boutique Hotel mit Restaurant und Eventräumen in Riehen.

Die Safran Zunft zählt zu den führenden Restaurants in Basel und blickt auf eine lange Tradition zurück - auch als renommierter Ort für Bankette und Veranstaltungen.

Ob Hochzeitsfeste, fröhliche Geburtstagsfeiern, stilvolle Apéros oder exklusive Geschäftsanlässe - die Safran Zunft bietet den perfekten Rahmen für unvergessliche Momente. Ausserdem bieten wir einen Catering Service an, welcher uns zu den Besten Locations in Basel führt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Kundenbetreuung

Durchführung von Verkaufsgesprächen und Hausbesichtigungen mit Gästen

Entgegennahme von Restaurant und Bankett Reservationen, sowie Catering Anfragen

Individuelle Beratung der Kunden von der Anfrage bis zur Rechnungsstellung

Sales

Erstellen von Offerten und Functionsheets für Anlässe

Planung und Koordination von Veranstaltungen in allen Räumlichkeiten des Hauses von 12 bis 300 Personen

Verwaltung des Eventkalenders zur optimalen Auslastung der Räumlichkeiten

Unterstützung bei allgemeinen administrativen Aufgaben im Sales Bereich

Vertretung der Sales&Event Leitung bei Abwesenheit

Administrativ

Erstellen von Menukarten für Bankett und Restaurant

Co Leitung und Teilnahme am wöchentlichen Event- und Kadermeeting

Abstimmung mit Küche, Service, Logistik und Technik für einen reibungslosen Veranstaltungsablauf

Du arbeitest mit Systemen wie Aleno, Lightspeed, Cookpit und WebDebi

Finanzmanagement

Erstellen von Rechnungen

Tagesabschlüsse im Bankett und Ä  la carte

Monatsabschluss

Profil

Mehrere Jahre Erfahrung in der Gastronomiebranche

Kaufmännische Weiterbildung von Vorteil

Du arbeitest gerne im Team, überzeugst durch Aufgeschlossenheit und zeichnest dich durch Lernbereitschaft aus.

Du bist aufmerksam, dynamisch, ehrlich und kommunikativ

Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

Wir unterschützen Weiterbildungen

50% Mitarbeiterrabatt für Dich und eine Begleitperson in allen Restaurants der Groupe Oniro

Jährliches Mitarbeiterfest

Bestellung von Weinen und Lebensmittel zu Einkaufskonditionen

Freier Eintritt in die Rhin Bleu Badi am Rhein

Feierabendgetränk

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