Aushilfe Service (m/w)

Äœber das A1 Grauholz

Die Autobahnraststätte Grauholz ist seit über 40 Jahren ein beliebter Treffpunkt an einer der wichtigsten Autobahnachsen der Schweiz. Als familiengeführtes Unternehmen betreiben wir ein vielseitiges Angebot mit Hotel, Cafébars, Take-Away, Restaurant und dem Grauholz Shop. Bei uns ist immer etwas los: Wir arbeiten in einem lebendigen Umfeld mit direktem Gästekontakt, klaren Abläufen und viel Abwechslung. Wer gerne anpackt, im Team arbeitet und auch in einem dynamischen Betrieb den Äœberblick behält, findet bei uns einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität und Zusammenhalt zählen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung und Präsentation unserer Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer kulinarischer Ideen
• Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen
• Verantwortung für den eigenen Arbeitsbereich
  Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben (HACCP)
• Mitarbeit bei internen Projekten und Weiterentwicklungen im Küchenbereich

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für frische und qualitativ hochwertige Küche
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
  Interesse an Food-Trends und Produktentwicklung
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie Freude an einem lebhaften Betrieb
• Offenheit für Veränderungen und neue Ideen

• Attraktive und planbare Arbeitszeiten
• Keine Zimmerstunde
• Gratis Parkplatz
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
• Mitarbeit bei spannenden Projekten und Konzepten
• Aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Food-Konzepte
• Moderne Arbeitsumgebung mit kurzen Entscheidungswegen

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Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur "Ä  la carte"-Auswahl am Abend - genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.

Anstellungsart: Vollzeit

• Betreuung der Individual-, Seminar- und Bankettgästen während des Aufenthaltes
• Mitwirkung bei verschiedenen Inhouse-Events
• Führen einer eigenen Servicestation in den verschiedenen Restaurantbereichen (Gourmet, Restaurant, Bar und Terrasse)
• Einhaltung der HACCP-Standarts

• Du bringst bereits Erfahrung in der Hotellerie mit
• Perfekte Deutsch- und gute Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
• Deine Arbeitsweise ist selbständig und strukturiert, zudem zeichnet dich deine organisationsstarke Persönlichkeit aus
• Flexibilität bei den Arbeitseinsätzen
• Bereitschaft Ä  la carte-Service mit Inkasso zu erlernen
• Du arbeitest gerne im Team und brennst für die Hotellerie

• Vergünstigte Äœbernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Revo Hospitality Group und weiteren Hotels
• 50% Rabatt auf F&B-Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der Revo Hospitality Group
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings und Weiterbildungen
• Kostenlose Nutzung der internen Fitness und Spa-Anlage
• Teamanlässe

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
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