Koch (m/w) Restaurant Sportarena

My Leukerbad AG ist die Betriebsorganisation der wichtigsten Leistungsträger von Leukerbad. Dazu gehören die Leukerbad Therme, die Torrent-Bahnen, die Sportarena, der Snowpark Sportarena, die LLB Verkehrsbetriebe Leuk-Leukerbad sowie Leukerbad Tourismus.

Für die kommende Wintersaison suchen wir motivierte Verstärkung in Saisonanstellung mit der Option auf eine Jahresanstellung im Restaurant Sportarena (Sportgruppen, Kita, Mittagstisch, Individualgäste, Bankette, Familienskigebiet im Winter).

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Zubereitung der kalten und warmen Speisen
• aktive Mitarbeit auf allen Posten der Küche
• Unterstützung bei Bestellungen inklusive Eingangskontrolle, Einlagerung und Transporte
• Gewährleistung eines einwandfreien Mise-en-place
• mitverantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche sowie in den Kühlräumen
• allgemeine Reinigungsarbeiten
• Einhalten der HACCP-Richtlinien

• Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Küche
• Leidenschaft und Spass für saisonale Gerichte und Zubereitung von frischen Lebensmitteln
• Kreativität in der Menügestaltung
• Flexibilität und Belastbarkeit
• sehr gute Deutschkenntnisse und idealerweise Französischkenntnisse

• abwechslungsreicher Arbeitsplatz
• offene Unternehmenskultur
• kostenlose Freizeitangebote (Bergbahnen, Therme, Sportarena)
• grosszügige Ferien- und Feiertagsregelung
• viele attraktive Benefits

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