Chef de Partie Entremetier (m/w) Saucier

La Baracca Luzern steht für italienische Gastfreundschaft, authentische Küche und eine gemütliche Atmosphäre. Unsere Gäste geniessen traditionelle italienische Spezialitäten, hochwertige Zutaten und herzlichen Service.

Unser Team sorgt mit Leidenschaft dafür, dass sich jeder Gast bei uns willkommen fühlt. Dabei verbinden wir Tradition, Qualität und modernes Gastronomie-Erlebnis.

Wir freuen uns, dich in unserem Team willkommen zu heissen!

Anstellungsart: Vollzeit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, idealerweise als Chef de Partie
• Fundierte Fachkenntnisse und Freude an hochwertiger Küche
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Leidenschaft für den Beruf und Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung als Sous-Chef oder in einer verantwortungsvollen Position in der Küche
• Gute Fachkenntnisse und Leidenschaft für hochwertige Italienisch Küche
• Führungsstärke, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität

• Ein modernes und professionelles Arbeitsumfeld
• Ein motiviertes und kollegiales Küchenteam
• Hochwertige Produkte und abwechslungsreiche Küche
• Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsmöglichkeiten
• Faire Anstellungsbedingungen
• Langfristige Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten

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