Koch (m/w)

Die Triaplus beschäftigt rund 600 Mitarbeitende, ist Lehrspital der Universität Luzern und verfügt über die Anerkennung als Weiterbildungsstätte. Mit der Klinik Zugersee und den dezentralen Ambulatorien stellen wir die psychiatrische Versorgung in den Kantonen Uri, Schwyz und Zug sicher.

Was Sie hier tun, macht Sinn: Sie schenken Menschen, die Ihre Unterstützung brauchen, neue Perspektiven. Was gibt's Schöneres? Apropos: Schön sind auch Ihre Aussichten. Wegen der genialen Lage unserer Standorte. Wegen dem herrlich entspannten Teamgeist. Und wegen der vielen Möglichkeiten, sich einzubringen und Ihren Weg zu machen.

Die Klinik Zugersee ist Zentrum für die stationäre Psychiatrie und Psychotherapie für Erwachsene. Als Weiterbildungsklinik Kategorie A, stationär mit insgesamt 158 Klinikbetten und etwa 1600 Eintritten pro Jahr ist sie universitären und kantonalen Kliniken gleichgestellt.

Zur Unterstützung suchen wir in unserem Küchenteam per 01. Juli 2026 oder nach Vereinbarung eine kompetente Persönlichkeit als

Koch (m/w/d) 80-100%

Anstellungsart: Vollzeit

• Produktion von rund 250 Mittagessen und 150 Abendessen für unsre Allgemein- und Privatpatienten
• Fachgerechte Zubereitung von gesunden und kulinarischen Gerichten für unsere Patienten sowie für unsere Gäste im Personalrestauration und in der Cafeteria
• Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von internen und externen Anlässen
• Mithilfe bei der Betreuung des Menüwahl-System Sanalogic (Dateneingabe und -pflege)
• Mithilfe bei der bedarfsgerechten Lebensmittelbestellung und Wareneingangskontrolle
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitätssicherungs- und Hygienerichtlinien

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ von Vorteil mit Zusatzausbildung Diätkoch und mehreren Jahren Berufserfahrung, von Vorteil in der Spital- oder Heimküche
• Erfahrung in der Gastronomie sowie in der Gemeinschaftsgastronomie
• Erfahrungen mit der Datenpflege in einem Menübestellsystem
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Ausgesprochen hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Zielgerichtete, selbständige und exakte Arbeitsweise sowie Freude am Kochen
• Motivierte, teamfähige und freundliche Persönlichkeit mit hohem Verantwortungsbewusstsein
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung sowie Bereitschaft für Wochenenddienste

• Wir sind klein genug, um "familiär" zu sein, für kurze Wege und schnelle Entscheidungen - und so gross, dass Sie hier alle Settings vorfinden und Sie sich spezialisieren/fachlich weiterentwickeln können
• Ganz viel Lebensqualität mit mindestens 5 Wochen Ferien, ab 55. Altersjahr 6 Wochen
• Wir beteiligen uns an Ihren Ä–V-Kosten
• In der Triaplus haben Sie die Möglichkeit zur internen Rotation

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