Restaurantleiter (m/w) im Hotel Restuarant La Couronne Solothurn

Das historische 4-Stern-Boutique-Hotel und Restaurant La Couronne ist seit 2017 ein etablierter Treffpunkt für GenieÄŸer in Solothurn. Mit 37 stilvollen Zimmern und französischem savoir vivre bietet das barocke Stadthaus ein attraktives Hideaway für Business-, Städte- und Kulturreisende.

Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant serviert französische Klassiker in moderner Interpretation mit regionalen Produkten. Im Festsaal finden regelmässig Bankette, Veranstaltungen und Seminare statt. La Couronne ist Teil der Genossenschaft Baseltor.

Ab August 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine engagierte Persönlichkeit für folgende Position:

Restaurantleitung 100% (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

• Ein professionelles, dynamisches, junges Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Raum für Kreativität im Rahmen des französisch inspirierten Konzepts
• Die Genossenschaft Baseltor als Arbeitgeber, wo der Teamgedanke und die mitarbeiternahe Betriebsführung zentral sind
• Unterstützung bei internen und externen Entwicklungsangeboten
• Grosszügige, genossenschaftsübergreifende Benefits

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Führungskompetenz und Teamgeist
• Hohe Serviceorientierung und Kommunikationsfähigkeit
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Führungskompetenz und Teamgeist
• Leidenschaft für hochwertige Produkte, Kreativität und Innovationsfreude
• Kommunikationsstark, belastbar und entscheidungsfreudig
• Unternehmerisches, lösungsorientiertes Denken
• Perspektive für mehrjährige Zusammenarbeit

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