Chef de Partie (m/w)

Stump's Alpenrose

Beschreibung:Chef de Partie (m/w)
Stadt:Wildhaus, Schweiz
Firma:Stump's Alpenrose - Firma bewerten
Datum:2026-10-10
Beschäftigung:bis 100%
Salär:zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:Schweiz

Tasks: Chef de Partie (m/w)

Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Tägliche Erstellung des Mis en place
  • Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten
  • Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen
  • Mithilfe bei Bankett, Ä  la carté und Catering-Service

Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Lehre, Koch/Köchin EFZ
  • Erste Berufserfahrungen
  • Saubere Arbeitsweise
  • Leidenschaft fürs Kochen
  • Belastbar, zuverlässig und selbstständig
  • Selbstständiges Arbeiten

Wir bieten
  • Festanstellung an einzigartiger Lage mit Erweiterungspotential
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Blockarbeitszeiten
  • Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten
  • Familiäres sowie flexibles Team
  • Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie
  • Weitere Benefits im und um den Betrieb

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