Chef de Partie (m/w)

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Stump's Alpenrose

Beschreibung:	Chef de Partie (m/w)
Stadt:	Wildhaus, Schweiz
Firma:	Stump's Alpenrose - Firma bewerten
Datum:	2025-10-08
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Chef de Partie (m/w)

Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Tägliche Erstellung des Mis en place
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten
• Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen
• Mithilfe bei Bankett, Ä  la carté und Catering-Service

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Lehre, Koch/Köchin EFZ
• Erste Berufserfahrungen
• Saubere Arbeitsweise
• Leidenschaft fürs Kochen
• Belastbar, zuverlässig und selbstständig
• Selbstständiges Arbeiten

Wir bieten

• Festanstellung an einzigartiger Lage mit Erweiterungspotential
• Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Blockarbeitszeiten
• Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten
• Familiäres sowie flexibles Team
• Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie
• Weitere Benefits im und um den Betrieb

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