Chef de Partie Entremetier (m/w) ab August oder nach Vereinbarung

Die Sonne - Boutiquehotel und Seerestaurants in Küsnacht am Zürichsee - ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Haus mit 40 individuell gestalteten Zimmern und Suiten. Unser vielfältiges gastronomisches Angebot umfasst die Sonnengalerie, die historischen Gaststuben, die Turmbar, den Sonnengarten sowie die idyllische Seeterrasse. Darüber hinaus bieten wir elegante Bankett- und Festräume für bis zu 140 Gäste - teilweise mit herrlichem Blick auf den Zürichsee. Eine private Seewiese mit direktem Seezugang sowie ein kleiner, feiner Wellness- und Fitnessbereich runden das exklusive Erlebnis ab.

Gemeinsam mit einem engagierten Team, gelebter Gastfreundschaft und einem hohen Qualitätsanspruch schaffen wir Tag für Tag unvergessliche Momente - für unsere Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden. Dabei pflegen wir ein Miteinander, das von Vertrauen, Herzlichkeit und gegenseitiger Unterstützung geprägt ist.

Werden Sie Teil unseres Teams in Küsnacht. Erleben Sie ein vielseitiges Arbeitsumfeld mit Blick auf den Zürichsee und machen Sie den Aufenthalt unserer Gäste mit Ihrem Service unvergesslich. Bewerben Sie sich jetzt und arbeiten Sie an einem Ort, an dem andere Urlaub machen.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie arbeiten in einem dynamischen 16-18-köpfigen Team und kochen auf einem hohen gastronomischen Niveau. Dem leistungsstarken Team steht eine renovierte, mit moderner Technik ausgestattete Küche zur Verfügung.

Unsere grosse und anspruchsvolle Restauration

• Die Sonnengalerie mit einer gehobenen europäischen Küche und einer traumhafte Terrasse mit Blick auf den See
• Die Gaststuben mit einer modernen Schweizer Küche
• Die Bankettküche für Anlässe aller Art
• Der moderne Biergarten Sonne am See mit seiner unkomplizierten Selbstbedienung

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

• Führung ihres Postens
• Bestellungen für ihren Posten
• Wareneingangskontrolle und Warenbewirtschaftung
• Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit auf ihrem Posten
• Mithilfe in der ganzen Küche

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Ein sicheres Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeiten
• Ein Organisationstalent mit liebe zum Detail
• Freude daran, dem Gast etwas Gutes zu tun
• Deutschkenntnisse auf einem B1 Niveau

• Grösstenteils Dienste ohne Zimmerstunde
• einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch Ä–V (Zug, Bus, Schiff)
• eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
• 25% Rabatt auf unser F&B Angebot
• Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise
• die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen
• attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa)
• frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
• Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels
• die Möglichkeit, bei uns ein heimeliges Zimmer zu mieten (2 Gehminuten vom Hotel, See und Bahnhof entfernt)
• Ein deutschsprachiges Team

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