Köchin / Koch EFZ 80-100%

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Tertianum

Beschreibung:	Köchin / Koch EFZ 80-100%
Stadt:	Schweiz, Schweiz
Firma:	Tertianum - Firma bewerten
Datum:	2026-05-24
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Köchin / Koch EFZ 80-100%

Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist der Kochberuf Ihre Berufung? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben? Dann passen Sie perfekt zu uns!

Für das Tertianum Sonnenplatz in Emmenbrücke suchen wir per 1. April oder nach Vereinbarung eine/einen

Köchin / Koch EFZ 80-100%

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
Verantwortlich für Regeneration und Fertigstellung der Speisen
Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende

Profil

Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
Langjähriger Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/ Regeneration der Speisen
Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie Ä La Carte-Küche
Fahrausweis B ist Voraussetzung
Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
Freude an vielseitigen Herausforderungen
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.: