Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w) ab 01. August 2024
HELPThe Cambrian AG
Beschreibung: | Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w) ab 01. August 2024 |
Stadt: | Adelboden, Schweiz |
Firma: | The Cambrian AG - Firma bewerten |
Datum: | 2024-05-01 |
Beschäftigung: | bis 100% |
Salär: | zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche |
Arbeitsort: | Schweiz |
Tasks: Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w) ab 01. August 2024
Das The Cambrian verfügt über 72 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, der Axe Bar mit Wintergarten und einer Sonnenterrasse, sowie vier Veranstaltungsräumen und dem Spa Bereich mit seinem Innen- und Aussenpool, Saunalandschaft und Fitnessraum.
Als Mitglied von Designhotels und umgeben vom Bergpanorama, kombiniert das The Cambrian alpine Tradition und moderne Eleganz.
Wenn dir Menschen wichtig sind, du dich für ihre Geschichten interessierst, du eine grossartige Persönlichkeit hast und gerne deine Geschichte mit anderen teilst, bist du perfekt um unser Team zu ergänzen.
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
Vorbildung
- obligatorische Schule abgeschlossen
Anforderungen
- Freude am Kontakt mit Gästen
- gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen
- Dienstleistungsbereitschaft
- Teamgeist
- Organisationstalent
- Fremdsprachenkenntnisse
- Hygienebewusstsein
- guter Geschmacks- und Geruchssinn
Ausbildung und Schule
- 3 Jahre
- Schule wird bei uns in Blöcken absolviert 2 x Jährlich 5 Wochen im Schulhotel Regina Interlaken
- Es ist nach Absprache auch möglich die Berufsfachschulen, in der Regel 1 Tag pro Woche zu besuchen.
Lerninhalte
- Handeln als Gastgeberin oder Gastgeber
- Gestalten des Getränkeservice
- Gestalten des Speiseservice
- Umsetzen der betriebswirtschaftlichen und verkaufsorientierten Prozesse
- Sicherstellen der logistischen Prozesse und der Werterhaltung
- Gestalten spezieller betrieblicher Angebote
Äœberbetriebliche Kurse
Praktisches Erlernen, Vertiefen und Äœben beruflicher Grundlagen, 20 Tage während 3 Jahren.
Profil
Restaurantfachleute kümmern sich um die Gäste in Hotels und Restaurants. Sie beraten diese bei der Auswahl von Speisen und Getränken und servieren ihnen das Gewünschte. Ausserdem dekorieren sie Tische, kassieren Beträge und sie bestellen, kontrollieren und lagern Waren.
Du übst folgende Tätigkeiten aus:
- Tische vorbereiten und Gäste empfangen
- Tische decken und dekorieren
- kontrollieren, ob Gläser, Porzellan, Bestecke und Plattenwärmer sauber sind
- Servietten falten
- Gäste begrüssen
- Gäste an den Tisch begleiten, Jacken der Gäste entgegennehmen und an der Garderobe aufhängen
Gäste betreuen
- Gäste bei der Wahl von Getränken und Speisen beraten, auch in einer zweiten Landessprache oder in Englisch
- passende Getränke zu den Menüs empfehlen
- Speisen ansprechend anrichten und servieren
- Getränke nachschenken
- Rechnung bringen und Betrag einkassieren
Im Hintergrund
- Arbeiten mit anderen Betriebsbereichen koordinieren
- Anlässe gemäss betrieblichen Vorgaben organisieren
- einfache Gerichte bei Bedarf selbst zubereiten
- Möbel und Geräte reinigen
- Waren lagern
Wir bieten
Werde ein Teil der The Cambrian Familie
- Wochenende Frei im ersten Lehrjahr so wie Priorität bei Ferienplanung
- Möglichkeiten in anderen Partner Hotels zu arbeiten
- Lerntage werden von den Berufsbildner organisiert, um das Fachwissen und das gelernte in der Schule besser in der Praxis umsetzen zu können
- Werde ein Teil der The Cambrian Familie
- Lebe dort, wo andere ihre Ferien verbringen
- Ein fantastischer Ort, hoch in den wunderschönen Schweizer Alpen
- Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
- Tolle Rabatte in allen Hotel Outlets und Partnerhotels
- Wir unterstützen unserer Mitarbeitenden bei der Wohnungssuche im Ort
- Kostenloser Zugang ins hoteleigene Fitness
- Staff Spa-Events
- Schweizer Lohn bedeutet, dass es ein 13tes Monatsgehalt gibt, welches wir anteilig pro Monat auszahlen
- Stylische Uniformen vom bekannten Soho House-Lieferanten 'Uniform Studio'
- Im Sommer: Freier Eintritt ins Panorama Schwimmbad
- Im Winter: Einheimisch-Preis beim Saisonabo für den Ski- und Wanderpass bei Wohnsitz in Adelboden und den angrenzenden Gemeinden
- Skifahren, Mountainbiken, Rennradfahren, Schwimmen, Klettern, Wandern wenn schon eines davon deine Leidenschaft ist, bist du bei uns richtig!
- Employee Rates in anderen Designhotels
JBG81_AT
Andere Job Angebote
- Medizinische/-r Praxisassistent/-in, im OperationssaalPallas Kliniken AG
- Dipl. Pflegefachfrau/-mannZentrum Schlossmatt
- Spezialist Arbeitssicherheit & Gesundheitsschutz Hydraulische Kraftwerke, (w/m/d)BKW Energie AG
- PhD position in the field of carbon-based quantum spin devicesEmpa Forschung, Engineering
- Carrosseriespengler/-in, stellvertretender Funktion als Werkstattleiter/-inEmil Frey AG
- Senior user experience research managerSonova AG
- Redaktor/-in, ressort lifestyleSchweizer Illustrierte
- Lehrstelle: Dipl. Pflegefachfrau/-mannBZGS St.Gallen
- Sachbearbeiter/-in, Garage, 60%Empa Forschung, Engineering
- Assistent/-in, Treasury/VersicherungenEmil Frey AG
- Betriebselektriker (m/w/d)RUAG Real Estate AG
- Naturwissenschaftler / Nuklearingenieur, (m/w/d)Nagra Nationale Genossenschaft
- Facharzt/-ärztin oder Fachpsychologe/-inSonnenhalde AG
- Mitarbeiter/-in Administration, 50%Heilsarmee Schweiz
- Sachbearbeiter (m/w/d), Leistungen Berufliche VorsorgeDie Mobiliar Versicherung
- Mitarbeiter Empfang und Schulverwaltung, (m/w/d)ipso Bildung AG
- AccountantIKEA Supply AG
- IT network system engineerMST Systemtechnik AG
- CRM Marketing Specialist, (w/m/d)Delica AG
- Elektroinstallateur/-inEKZ Eltop AG