Chef de Rang (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung
HELPPost Hotel Weggis
Beschreibung: | Chef de Rang (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung |
Stadt: | Weggis, Schweiz |
Firma: | Post Hotel Weggis - Firma bewerten |
Datum: | 2024-05-01 |
Beschäftigung: | bis 100% |
Salär: | zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche |
Arbeitsort: | Schweiz |
Tasks: Chef de Rang (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung
Im Juni 2021 eröffnen wir unser exklusives und neu renoviertes Boutique Hotel Himmelrich in den Höhen von Kriens und mit atemberaubendem Ausblick.
Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, arbeiten konzentriert und in jeder Hinsicht gästeorientert, behalten auch in stressigen Situationen den Äœberblick, sind organisiert und genau und fühlen sich als Gastgeber wohl? Sie haben bereits in einer ähnlichen Position in der 5 Sterne Hotellerie Erfahrungen gesammelt und kennen sich mit erstklassigem Service bestens aus? Dann möchten wir Sie kennen lernen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Professioneller, einladender und verkaufsorientierter Gästeservice
- Einteilung in eine Station im Restaurant (ca. 15 bis 30 Gäste) und/ oder eines anderen F&B Outlets (einschlieÄŸlich unserer Partnerhotels)
- Vorbereitung und mise en place des Restaurants gemäss den Anweisungen des Managements
- Vorbereitung und Durchführung von F & B-Aktivitäten und Veranstaltungen (Cocktailpartys, Events etc.)
- Sicherstellung des korrekten Umgangs mit allen Produkten, Materialien und Gerätschaften (Glas, Besteck, Geschirr usw.)
- Gewährleistung der absoluten Sauberkeit und Ordnung gemäss HACCP
- Durchführung von Bestandsaufnahmen; Inventar nach Managementvorgaben
- Einsatz in anderen Abteilungen des Betriebs innerhalb der zumutbaren Leistungsgrenze und gemäss Anweisung des Vorgesetzten
- Verhalten, Auftreten und Benehmen gemäss Unternehmensstandards und HACCP
- Korrekte Lagerung aller F&B bezogenen Materialien Festlegung eines operativen Minimalstocks
- Aktive Teilnahme an abteilungsbezogenen Trainings und Briefings
Profil
- Aus- und/ oder Weiterbildung in Hotel- / Gastronomiebranche
- min. 2 Jahre Berufserfahrung als Commis, Demi Chef und/ oder Chef de Rang
- fortgeschrittene Kenntnisse über Weine und andere Getränke
- Arbeitserfahrung in der 4- und 5 Sternehotellerie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, gute Französischkenntnisse, andere Sprachen sind von Vorteil
- Fähigkeit, eigenständig, service-, verkaufs- und gästeorientiert zu arbeiten
- Flexibilität und Stressresistenz, Teamplayer, Engagement, positive Persönlichkeit, ordentliches Aussehen
- Bevorzugtes Alter zwischen 20 und 35 Jahren
- Wir freuen uns auf BewerbINNen aus der Region oder mit festem Wohnsitz in der Schweiz, da wir derzeit keine Mitarbeiterunterkünfte anbieten können
Wir bieten
- Angenehmes und entspanntes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
- Tips müssen nicht geteilt oder abgegeben werden, ansonsten sehr faire Trinkgeldregelung
- Einen attraktiven Arbeitsplatz an schönster Lage direkt am See
- ein familiäres Umfeld
- Verpflegung
- Reduzierte Mitarbeiterpreise für Äœbernachtungen und Restaurantbesuche im Posthotel, sowie unseren Partnerhotels
- Achievement Awards
- Mitarbeiter werben Mitarbeiterprogramm
- Umfassende Einarbeitung durch unsere Mitarbeiter, Abteilungsleiter und Manager, einen 'Buddy' für die Einarbeitungszeit im neuen Umfeld
JBG81_AT
Andere Job Angebote
- IT Solution Engineer, RadiologieAveniq Comicro AG
- Kundenberater (m/w/d), 60-80%Sanitas Krankenversicherung
- IT ProjektleiterComitas AG
- Digital sales managerbexio AG
- FileNet System EngineerAbraxas Informatik AG
- Servicemitarbeitende Dolce Vita, (m/w)Grand Casino Luzern
- Verkäufer, (m/w/d), 20-80%Lidl Supermarkt
- Praktikant/-in, 60%Sunnemätteli Entlastungsheim
- Arztsekretär/-inViollier AG
- Apprentissage 2024: Employé de commerce secteur automobile (F/H)AMAG Group
- Fortinet network engineerControlTech Engineering AG
- Lehrstelle 2024: LKaufmann /-frau, Fachrichtung HandelElcase AG
- Stv. Geschäftsführer/-inCoop Supermarkt Bern Bethlehem
- Mitarbeiter Logistik (m/w/d)Manor AG
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- Lead engineer, SharePointUMB AG
- Application manager, (m/w/d)SOBACO Solutions AG
- Teamleitung Key Account Management, Bäckerei ConfiseriePistor AG
- Leiter Wissensfeld, 80 bisElectrosuisse
- Product Expert, HR-SoftwareAbacus Research AG