Chef de Partie (m/w)

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Hôtel Royal St.Georges Interlake

Beschreibung:	Chef de Partie (m/w)
Stadt:	Interlaken, Schweiz
Firma:	Hôtel Royal St.Georges Interlake - Firma bewerten
Datum:	2026-05-24
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Chef de Partie (m/w)

Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken - MGallery Collection ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der Accor, grössten Hotelkette europaweit, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Kochen für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen
Erfahrung und Verantwortung auf allen Posten der Küche
Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots
Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung und -Erfahrung in der Gastronomie
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Gepfelgtes Erscheinungsbild und Umgangsformen
Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und sicheres Auftreten

Wir bieten

Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit
Mitarbeit in einem motivierten und aufgestelten Team
Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung
Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt mit zahlreichen Vorteilen
Mitarbeiterstudios mit eigener Küche und Bad werden kostenpflichtig zur Verfügung gestellt

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