Chef de Partie Gardemanger (m/w) ab sofort

Die Sonne - Boutiquehotel und Seerestaurants in Küsnacht am Zürichsee - ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Haus mit 40 individuell gestalteten Zimmern und Suiten. Unser vielfältiges gastronomisches Angebot umfasst die Sonnengalerie, die historischen Gaststuben, die Turmbar, den Sonnengarten sowie die idyllische Seeterrasse. Darüber hinaus bieten wir elegante Bankett- und Festräume für bis zu 140 Gäste - teilweise mit herrlichem Blick auf den Zürichsee. Eine private Seewiese mit direktem Seezugang sowie ein kleiner, feiner Wellness- und Fitnessbereich runden das exklusive Erlebnis ab.

Gemeinsam mit einem engagierten Team, gelebter Gastfreundschaft und einem hohen Qualitätsanspruch schaffen wir Tag für Tag unvergessliche Momente - für unsere Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden. Dabei pflegen wir ein Miteinander, das von Vertrauen, Herzlichkeit und gegenseitiger Unterstützung geprägt ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Qualität, Respekt und ein starkes Miteinader in der Küche. Keine lauten Egos, sondern Menschen, die ihren Job können, Verantwortung übernehmen und gemeinsam Gas geben. Mit Fokus, Freude und einer guten Portion Kreativität.

• Teamgeist statt Ellenbogen
• Klare Kommunikation und gegenseitigen Respekt
• Fehler sehe wir als Chance um besser zu werden
• Wir arbeiten fokussiert, professionell und mit Freude
• Wir sprechen Deutsch als Teamsprache

Klingt das nach eine Küche in der du dich wohl fühlst?

Dann lies weiter und lerne unsere Erwartungen an dich kennen:

Du führst deinen Posten souverän und organisiert. Auch während dem Service bleibst du ruhig, denkst mit und sorgst dafür, dass jedes Gericht geschmacklich wie optisch überzeugt.

Du

• du sprichst Deutsch auf mindestens B1 Niveau
• du führst deinen Posten souverän und organisiert
• förderst Commis, Lernende und Praktikanten
• kochst auf konstant hohem Niveau mit Liebe zum Detail
• führst und organisierst deinen Posten selbständig
• Hygiene, HACCP und Sauberkeit sind für dich selbstverständlich
• gehst respektvoll mit Lebensmitteln, Geräten und Maschine um
• bringst dich kreativ mit ein
• sorgst für einen reibungslosen, professionellen Service
• du hast Humor

Hast du ausserdem:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung als Hilfskoch
• Berufserfahrung in der der gehobenen Gastronomie im Ä  la carte Bereich
• Teamfähigkeit, Loyalität und Respekt
• Zielstrebigkeit, Durchhaltevermögen und Eigeninitiative
• Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft
• gute bis sehr gute Deutschkenntnisse

Dann zögere nicht und schick uns deine Bewerbung gleich heute noch.

• einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch Ä–V (Zug, Bus, Schiff)
• eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
• 25% Rabatt auf unser F&B Angebot
• Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise
• die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen
• attraktive Spezialraten bei Romantik Hotels (Europa), mit hotelcard und im Dolder Grand Hotel in Zürich
• 15% Rabatt bei Globus
• frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
• Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels

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