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Betriebsleiter:in

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Sorell Hotels

Beschreibung:	Betriebsleiter:in
Stadt:	Horw, Schweiz
Firma:	Sorell Hotels - Firma bewerten
Datum:	2025-11-23
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

BEWERBEN

Tasks: Betriebsleiter:in

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.

Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Führung und Organisation des Betriebes zur Sicherstellung reibungsloser und serviceorientierter Abläufe.
Präsenz im Gastraum während StoÄŸzeiten als Gastgeberin und erste Ansprechperson für Gäste.
Schaffung einer angenehmen Atmosphäre für Gäste und Mitarbeitende sowie Förderung einer positiven Teamkultur.
Äœberwachung des Serviceablaufs und aktive Mitarbeit zur Sicherstellung höchster Qualität.
Planung und Umsetzung von kreativen Angeboten, Verkaufsförderungsmassnahmen und Sonderanlässen.
Erstellung und Einhaltung des Jahresbudgets in Zusammenarbeit mit der vorgesetzten Person.
Durchführung administrativer Aufgaben wie Einkauf, Buchhaltung und Personalmanagement.
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
Förderung eines nachhaltigen Umgangs mit Ressourcen und Materialien.
Unterstützung und Entwicklung des Teams durch Schulungen, klare Kommunikation und wertschätzende Führung.

Profil

Abgeschlossene Grundausbildung EFZ in der Gastronomie oder Hotellerie mit (z. B. als Köchin, Systemgastronomin oder im Service) und idealerweise eine Weiterbildung an einer Hotelfachschule oder den Abschluss G2
5-10 Jahren Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie und mindestens 2 Jahren Führungserfahrung
Versiert im Umgang mit MS-Office und branchenspezifischen IT-Systemen
Einwandfreie Deutschkenntnisse
Zielorientiert, hoher Kundenfokus

Wir bieten