Chef Patissier (m/w) Konditor

Hotel Alpenblick

Beschreibung:Chef Patissier (m/w) Konditor
Stadt:Wilderswil, Schweiz
Firma:Hotel Alpenblick - Firma bewerten
Datum:2026-08-16
Beschäftigung:bis 100%
Salär:zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:Schweiz

Tasks: Chef Patissier (m/w) Konditor

Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen - vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Selbstständige Organisation Ihres Arbeitsplatzes inkl. Mise-en-place und Nachbereitung
  • Vorbereitung und Präsentation der Speisen am Tisch (z. B. Käsewagen)
  • Kreative Mitgestaltung des Angebots
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
  • Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

Profil
  • Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise Erfahrung in gehobener Gastronomie
  • Hoher Qualitätsanspruch und präzise Arbeitsweise
  • Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
  • Teamfähigkeit und professionelles Auftreten
  • Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team

Wir bieten
  • Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
  • Motiviertes und professionelles Team
  • Gestaltungsspielraum für Ideen und Weiterentwicklung
  • Wertschätzende Zusammenarbeit
  • Positionsgerechte Entlohnung

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