Chef de partie (m/w)

Hotel Alpenblick

Beschreibung:Chef de partie (m/w)
Stadt:Wilderswil, Schweiz
Firma:Hotel Alpenblick - Firma bewerten
Datum:2026-09-03
Beschäftigung:bis 100%
Salär:zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:Schweiz

Tasks: Chef de partie (m/w)

Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen - vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Selbstständige Organisation und Führung Ihres Postens
  • Vorbereitung und Zubereitung der Speisen auf hohem Qualitätsniveau
  • Sorgfältige, saubere und effiziente Arbeitsweise
  • Kreative Mitgestaltung des Angebots
  • Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Team
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

Profil
  • Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise Erfahrung in einer GaultMillau-Küche
  • Leidenschaft für hochwertige Produkte und präzises Arbeiten
  • Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Kreativität, Teamgeist und Flexibilität
  • Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team


Wir bieten
  • Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
  • Motiviertes und professionelles Küchenteam
  • Gestaltungsspielraum für Ideen und Weiterentwicklung
  • Wertschätzende Zusammenarbeit
  • Positionsgerechte Entlohnung


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