Demi Chef de Partie (m/w/d)

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Vienna House by Wyndham Zur Blei

Beschreibung:	Demi Chef de Partie (m/w/d)
Stadt:	Schaffhausen, Schweiz
Firma:	Vienna House by Wyndham Zur Blei - Firma bewerten
Datum:	2026-05-04
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Demi Chef de Partie (m/w/d)

Das Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen ist ein 4-Sterne-Hotel mit 130 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Zentral in der Altstadt gelegen und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof SBB entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz.

Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Urlauber und Tagungsgäste, die die Kombination aus historischem Charme, Naturerlebnis und moderner Hotellerie schätzen. Ob im Empfang, in der Gastronomie, im Housekeeping oder in der Konferenzbetreuung - das Team sorgt mit Professionalität, Gastfreundschaft und Herzlichkeit für einen unvergesslichen Aufenthalt.

Das Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler und internationaler Kulinarik und einer Show Küche, eine Bar mit Lounge, die zum Networken einlädt und ein vielseitiges Frühstücksbuffet, das Gästen einen perfekten Start in den Tag ermöglicht.

Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die landschaftliche Schönheit des Rheins mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft in einer einzigartigen Umgebung zusammenkommen.

Bewirb dich jetzt als Demi Chef de Partie (m/w/d) bei Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen und wachse mit der REVO Hospitality Group.

Geplanter Start: 01.07.2026
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort: Schaffhausen

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du führst eigenverantwortlich deinen Küchenposten - zum Beispiel als Gardemanger, Entremetier oder Saucier - und sorgst mit einem strukturierten Arbeitsstil für Qualität und einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
• Du bereitest Speisen mit frischen Zutaten sorgfältig zu, setzt auf kreative Kochtechniken und arbeitest mit Präzision und Liebe zum Detail.
• Du achtest konsequent auf Geschmack, Präsentation sowie die Einhaltung aller Rezepturen und Qualitätsvorgaben.
• Als Teamplayer arbeitest du eng mit den Kolleg:innen auf den anderen Posten zusammen und unterstützt den Chef de Partie bei der operativen Umsetzung.
• Du übernimmst Verantwortung bei Bestellungen und Lagerkontrollen und bringst dich aktiv in die Optimierung von Arbeitsabläufen ein.
• Du arbeitest nach den aktuellen HACCP-Richtlinien und gewährleistest einen sauberen, hygienischen Arbeitsplatz.

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und ein bis zwei Jahre Berufserfahrung
• Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Kreativität
• Strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
• Gute Deutschkenntnisse - Englisch von Vorteil

Wir bieten

Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag - für maximale Sicherheit und Planbarkeit (mit attraktiven Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV)

Erholung. 8 bezahlte Feiertage pro Jahr (statt der vom L-GAV vorgeschriebenen 6), 6 Wochen Ferien bis zum Monat, in dem das 20. Altersjahr erreicht wird, sowie ab dem 50. Lebensjahr

Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.

Babybonus. Zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den gesetzlichen 14 Wochen

Uniform. Stellung und Reinigung der Berufskleidung

Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter. Auch externe Trainings sind nach Absprache möglich.

Vorteile. Du und deine Familie profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.

Extras. Ob Mode, Technik oder Events - sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

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