Hoteldirektor (m/w)

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Hotel Saratz AG

Beschreibung:	Hoteldirektor (m/w)
Stadt:	Pontresina, Schweiz
Firma:	Hotel Saratz AG - Firma bewerten
Datum:	2026-04-05
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Hoteldirektor (m/w)

Grand Nature. Gelebte Gastfreundschaft mit Geschichte.

Seit 160 Jahren steht das 4-Sterne-Hotel Saratz für stilvolle Gastlichkeit im Herzen von Pontresina. Eingebettet in die imposante Engadiner Bergwelt, verschmilzt alpine Natur mit architektonischer Grandezza. Das Ergebnis: ein besonderer Treffpunkt, an dem sich Tradition und Zeitgeist, Natur und Design, Lebensfreude und Stil begegnen.

Ein Ort mit Charakter: zum Entspannen, Auftanken und Inspirieren.

Das Saratz auf einen Blick:

92 Zimmer: jedes ein Rückzugsort mit Gefühl, Wärme und Geborgenheit

Drei Restaurants & eine Bar: kulinarische Vielfalt, ehrlicher Genuss:

o Jugendstil-Restaurant: stilvoll, elegant, klassisch

o La Cuort: Fondue- und Raclette-Stübli, urig und echt

o Pitschna Scena: mediterran-alpin, lebendig & modern

o Lobby-Bar: Wohnzimmerflair, Panoramablick, Kamin

Wellness mit Weitblick: Hallenbad, Hamam, beheizter Aussenpool (Bagnera), Parklandschaft

Für Familien: Spielparadies & 35'000 m Garten zum Toben und Entdecken

Events: Hochzeiten, Feiern & Business: mit dem Kulturzentrum Rondo für bis zu 300 Personen

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Gesamtleitung des Hotels mit den drei Restaurants, der Bar, dem Wellnessbereich sowie allen weiteren Dienstleistungen
• Erstellung des Jahresbudgets und effizientes Kostenmanagement in enger Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern und in Absprache mit dem externen Treuhänder und dem Verwaltungsrat
• Eigenständige Vermarktung des Hotels in den dafür relevanten Online- und Offlinekanälen; Belegung-, Umsatz- und Ertragssteigerung sind ein gemeinsames Ziel
• Verantwortung für die Rekrutierung von qualifizierten Mitarbeitern und deren Weiterentwicklung, Schulung und Dienstpläne
• Definition, Sicherstellung und Steigerung der Qualitätsstandards und Zertifizierungen
• Evaluation und Reflexion der Gäste-Feedbacks, Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit und Steigerung der Bewertungen

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung und ideal ein Studium im Bereich Hotellerie oder Hospitality, Weiterbildung im Bereich Tourismus von Vorteil
• Mehrere Jahre Berufserfahrung in Führungspositionen auf oberster Kaderstufe
• in Unternehmungen der gehobenen Hotellerie
• Strategisches und unternehmerisches Denken, sicher und sattelfest in betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Agile und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit einem dem Zeitgeist angepassten Führungsstil
• Teamfähig, verantwortungsbewusst, innovativ, verhandlungssicher und zielorientierte, selbstständige und nachhaltige Arbeitsweise
• Hohe Eigenmotivation und Initiative, Ehrlichkeit und einen gepflegten, stilvollen Auftritt, ausgeprägte Gastgeber- und Dienstleistereigenschaften
• Sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift. Weitere Sprachen wie z.B. Italienisch, Französisch oder Portugiesisch von Vorteil
• Sehr gute Kenntnisse der Buchungs- und Online-Verkaufskanäle und heute hotelrelevanten Software (MS Office, Protel, Mirus, Simplebooking, Newsletter, etc.), Interesse und Verständnis für IT- und Internet-Themen

Wir bieten

Bei uns arbeitest du nicht nur - du wirst Teil einer lebendigen Gastgeberkultur, in der Persönlichkeit zählt.

• Unbefristeten Arbeitsvertrag und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Attraktives Gehalt mit zielorientierter Bonusvereinbarung
• Interessante und herausfordernde Position die gleichzeitig begeistert und eigenen Gestaltungsraum ermöglicht
• Sehr gut etabliertes und lokal verankertes Hotelunternehmen mit einem leistungsstarken Team
• Wertebasierte Kultur und angenehme Arbeitsatmosphäre mit kurzen Entscheidungswegen
• Unterstützung bei der Wohnungssuche ist selbstverständlich

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