Operative Bankettleitung & Assistant Restaurantmanager (m w) - Ihre Chance mit Weitblick

Wir arbeiten hoch über Luzern an einem Ort mit Geschichte, Weitblick und Anspruch. Das ChÄ¢teau Gütsch verbindet historische Substanz mit modernem Betrieb und schafft den Rahmen für besondere Aufenthalte und Veranstaltungen. 37 Zimmer & Suiten, 2 F&B-Outlets und unser bekannter Ballsaal. Getragen wird dies von Menschen, die Verantwortung übernehmen, Qualität leben und Gastgeber aus Äœberzeugung sind.

Anstellungsart: Vollzeit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bankett- und Restaurantbereich
• Erste Führungserfahrung und Freude an der Mitarbeitendenentwicklung
• Organisationstalent für Bankette, Veranstaltungen und Restaurantservices
• Gastgeberpersönlichkeit mit hohem Qualitäts- und Serviceanspruch
• Strukturierte Arbeitsweise sowie ausgeprägtes Kostenbewusstsein
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und professionelles Auftreten

• Operative Bankettorganisation und Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe
• Betreuung vielfältiger Anlässe wie Hochzeiten, Familienfeiern, Konzerte sowie Kultur- und Tanzveranstaltungen
• Aufbau und Koordination der Veranstaltungsräume gemäss Anlass und Vorgaben
• Führung des Serviceteams vor, während und nach den Veranstaltungen
• Professionelle Gastgeberrolle und zentrale Ansprechperson für Gäste und Veranstaltende
• Enge Zusammenarbeit mit der administrativen Eventabteilung und der Küche
• Führungsverantwortung im Restaurant Lumières an veranstaltungsfreien Tagen
• Vertretung des Restaurantmanagers inklusive aktiver Mitarbeit im Ä€-la-carte-Service

• Attraktive Friends-&-Family-Vorteile sowie Vergünstigungen in einem internationalen Partnerhotel-Netzwerk
• Regelmässige Team-Events und das aktive Erleben der Guest Journey im ChÄ¢teau Gütsch
• Ein authentisches Arbeitsumfeld mit Anspruch und klaren Strukturen
• Verantwortung statt Routine mit Raum für Eigeninitiative
• Ein Team, das Qualität lebt und verlässliche Prozesse schätzt

Unsere gemeinsame Chance:

Wenn Sie sich in diesem Profil wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerberportal.

Wir bieten Ihnen eine strukturierte Einführung, klare Ansprechpartner und ein Team, das Zusammenarbeit ernst nimmt. Lernen Sie das ChÄ¢teau Gütsch nicht nur als Arbeitsplatz kennen, sondern als Umfeld, in dem Qualität und Verantwortung gelebt werden.

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