Grill Meister/ Grill Koch (m/w) 100%

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Churrasco Steak & Nikkei Cuisine

Beschreibung:	Grill Meister/ Grill Koch (m/w) 100%
Stadt:	Zürich, Schweiz
Firma:	Churrasco Steak & Nikkei Cuisine - Firma bewerten
Datum:	2026-02-25
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Grill Meister/ Grill Koch (m/w) 100%

Am 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian- Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US- Beef welches wir selber mit viel liebe im Haus selber Dry Agen umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der Peruanischen Japanischen Fusions-Küche. Unser Restaurant liegt im Herzen der Altstadt von Zürich und verfügt über 180 Sitzplätze Innen sowie 30 Sitzplätze auf unsere Boulevard Terrasse.

Folgende Position möchten wir gerne Besetzen nach Vereinbarung:

Grill Koch 100%

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Unterstüzung der Kollegen in der Küche

• Führen des zugeteilten Küchenpostens

• Mithilfe bei Inventur & Bestellung

• Einhaltung der HACCP Richtlinen

• Komplette Organisation des zugeteilten Küchenpostens

Profil

• eine kommunikative und motivierte Persönlichkeit
• mindestens 3 Jahre Erfahrung in einem Steakhouse am Grill
• offen auch andere Posten in der Küche zu übernehmen
• Gute Fachkenntnisse in Wagyu/Dry Age
• gute Englischkenntnisse
• Erfahrung im a la Carte Service& Bankett Service
• Erfahrung mit Umgang von HACCP
• unregelmässige Arbeitszeiten sowie Wochenendeinsätze sind für sie kein Problem
• Belastbarkeit

Wir bieten

• Ein Teil eines Spannenden Konzeptes mitten in Zürich zu sein.
• Aktiv einbringen und mit uns gemeinsam Wachsen
• faire Bezahlung
• spannendes Publikum

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