MaÄ®tre d'Hôtel

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Hotelis SA

Beschreibung:	MaÄ®tre d'Hôtel
Stadt:	Genève, Schweiz
Firma:	Hotelis SA - Firma bewerten
Datum:	2025-10-08
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: MaÄ®tre d'Hôtel

Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose Ä  ses clients contribuent Ä  son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe Ä  Rolle (VD).

Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, la société Eldora SA, leader dans des restaurants de collectivités en Suisse romande pour le recrutement de :

MaÄ®tre d'Hôtel H/F Ä  100% MaÄ®tre d'Hôtel H/FDESCRIPTION DE LA MISSION
Dans le cadre de ses activités, notre client, Eldora, acteur majeur de la restauration collective en Suisse, recherche un e maÄ®tre d'hôtel expérimenté e et charismatique pour renforcer l'équipe d'un restaurant d'entreprise et garantir un service d'excellence. Vos missions principales :

• Répartir et coordonner les tÄ¢ches du service en salle (restaurant, salons, banquets, cocktails).
• Assurer le contrôle et la qualité du service, en veillant Ä  la satisfaction optimale des clients
• Accueillir les convives et garantir le bon déroulement des manifestations
• Superviser et réaliser la mise en place des salons, en assurant un haut niveau de qualité
• Gérer les commandes et les besoins spécifiques liés aux événements
• Encadrer, motiver et organiser le personnel en salle (fixes et extras).

PROFIL ATTENDU

Afin de répondre aux attentes de notre client, votre parcours professionnel présente les caractéristiques suivantes :

• Excellente présentation et attitude irréprochable.
• Expérience confirmée en tant que maÄ®tre d'hôtel ou dans un poste similaire, idéalement dans la restauration gastronomique, hôtellerie ou restauration d'entreprise haut de gamme.
• MaÄ®trise parfaite du franħais et de l'anglais (oral et écrit)
• Sens aigu du service et de l'accueil, standards 5?
• Organisé e, flexible, proactif ve et doté e d'un réel leadership
• Dynamique, souriant e, avec un fort esprit d'équipe.

Si cette annonce a retenu votre attention, n'hésitez pas Ä  nous faire parvenir votre candidature, c'est avec plaisir que nous reviendrons vers vous dès réception.

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