Saucier (m/w/d) für das Fine Dining Alpine Gourmet Prato Borni

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Grand Hotel Zermatterhof

Beschreibung:	Saucier (m/w/d) für das Fine Dining Alpine Gourmet Prato Borni
Stadt:	Zermatt, Schweiz
Firma:	Grand Hotel Zermatterhof - Firma bewerten
Datum:	2025-05-09
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Saucier (m/w/d) für das Fine Dining Alpine Gourmet Prato Borni

Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

• Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Gerichte Ihres Postens
• Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar
• Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes
• Einhaltung der Qualitätsstandards

Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Berufserfahrung
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Interessiert
• Motiviert
• Zuverlässig
• Selbstständig
• Verantwortungsbewusst
• Qualitätsbewusst
• Teamplayer und Persönlichkeit mit guten Umgangsformen

Wir bieten

• Motiviertes Team
• angenehmes Arbeitsklima
• abwechslungsreiche Tätigkeit
• Unterkunft bei Bedarf
• Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
• Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Äœbernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
• Saisonanstellung (gerne für mehrere Saisons)

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