Chef de Partie Gardemanger (m/w)

Hotel Grischa

Beschreibung:Chef de Partie Gardemanger (m/w)
Stadt:Davos, Schweiz
Firma:Hotel Grischa - Firma bewerten
Datum:2026-07-22
Beschäftigung:bis 100%
Salär:zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:Schweiz

Tasks: Chef de Partie Gardemanger (m/w)

Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus.

Für unsere Hauptküche suchen wir ab 01.12.2026 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie Gardemanger.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
  • Ä  la Carte Küche
  • Personalverpflegung
  • Korrekte Lagerhaltung
  • Einhalten der Hygienerichtlinien
  • Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen

Profil
  • Fundierte Ausbildung als Koch
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Leidenschaft für den Beruf
  • Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Englichkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

Moderne, zeitgenössische und faire Anstellungsbedingungen. Mitarbeit in einem sympathischen, ehrgeizigen und motivierten Team.

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