Commis Sommelier/-ière (m/w) 80 bis 100 %

Das Corso serviert zeitgenössische, regionale Gerichte. Der Star der Küche sind sorgfältig ausgewählte regionale Produkte, bereichert durch Spezialitäten aus dem Alpenraum. Ergänzt werden sie mit einer erlesenen Auswahl an autochthonen sowie raren Weinen aus dem Alpenraum. 2025 wurde es mit einem Michelinstern sowie einem grünen Michelinstern ausgezeichnet.

Anstellungsart: Vollzeit

Als leidenschaftliche/r Gastgeber/in legen Sie Wert auf die Arbeit mit hochwertigen und regionalen Produkten und haben Freude am Kontakt mit unseren Gästen. Dabei unterstützen Sie uns in folgenden Punkten:

• Weinberatung und -begleitung unserer Gäste im Restaurant
• Fachgerechtes Einschenken und Präsentieren von Weinen und Champagnern
• Mitverantwortung für Pflege und Organisation des Weinkellers
• Mithilfe bei der Weiterentwicklung unseres Weinangebotes
• Servicevorbereitungen und aktive Mitarbeit im Restaurantservice
• Mitarbeit bei Banketten und speziellen Anlässen

Diese Aufgabe richtet sich an eine/n begeisterungsfähige/n und frontorientierte/n Profi mit abgeschlossener Berufslehre in der Hotellerie oder Gastronomie und Interesse oder Erfahrung im Bereich Sommellerie. Sie sind es gewohnt, präzise und strukturiert zu arbeiten und können auch in hektischen Momenten die Ruhe bewahren.

• Sonntag und Montag frei

• Urlaub: 5 Wochen Jahresurlaub (davon 2 Wochen im Sommer und 1 Woche an Weihnachten fix geplant)

• Ausstattung: Berufskleidung wird gestellt

• Vergütung: Leistungsgerechte Entlohnung

• Persönliche Entwicklung: Weiterbildung im Betrieb möglich

• Teamkultur: Gemeinsamee Betriebsausflüge zu spannenden Produzent:innen

• Geregelte Arbeitszeiten

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung, von Vorteil per Mail.

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