Restaurant Manager (m/w/d) ab November 2026

Vision: The CERVO Mountain resort is an awareness of life

Anstellungsart: Vollzeit

• hältst das Team zusammen und versuchst ihre Wünsche und deine Pflichten unter einen Hut zu bringen.

• planst deine Mitarbeiter und hast die Äœbersicht über ihre Stunden.

• legst viel Wert auf eine herzliche Gästebetreuung.

• koordinierst die Serviceabläufe.

• sorgst für gute Stimmung im Team, sodass ihr in guten, wie in strengen Zeiten zusammenhält.

• gehst ganz nach dem Motto, in der Ruhe liegt die Kraft, wenn alle Gäste gleichzeitig hereinspazieren.

• bist bereit deine Mithilfe anzubieten, bei der Durchführung von Events.

• kriegst nicht gleich Bauchschmerzen beim Gedanke ein Team zu führen.

• hast deinen Geldbeutel und die Gästerechnungen stets unter Kontrolle.

• führst Service Schulungen für die Mitarbeiter durch.

• bist Gastgeber aus Leidenschaft.

• hast deine Ausbildung in der Hotellerie erfolgreich abgeschlossen oder schon Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion in der 5 Sterne Hotellerie gesammelt.

• beherrscht die Sprache Deutsch und Englisch, weitere Sprachen nehmen wir mit offenen Armen entgegen.

• arbeitest speditive und gerne im Team.

• hast gute Weinkenntnisse.

• kannst mit Druck umgehen und zeigst dich belastbar und flexibel.

• hast ein gepflegtes Erscheinungsbild.

• bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter.

Das CERVO setzt auf eine ganzheitliche Mitarbeiterkultur. Dazu gehört ein persönlicher & herzlicher Teamspirit. Der Ausgleich für Körper und Geist neben den Arbeitszeiten steht bei uns hoch im Kurs; wie zum Beispiel mit Yoga, Pilates, Meditation, sowie Friends & Family Angebote, um die Liebsten nach Zermatt einzuladen und vieles mehr!

- values - self responsibility - sustainability - mindfulness - respect - team spirit

JBG81_AT