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Grill Meister/ Grill Koch (m/w) 100%

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Churrasco Steak & Nikkei Cuisine

Beschreibung:Grill Meister/ Grill Koch (m/w) 100%
Stadt:Zürich, Schweiz
Firma:Churrasco Steak & Nikkei Cuisine - Firma bewerten
Datum:2026-05-19
Beschäftigung:bis 100%
Salär:zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:Schweiz
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Tasks: Grill Meister/ Grill Koch (m/w) 100%

Am 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian- Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US- Beef welches wir selber mit viel liebe im Haus selber Dry Agen umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der Peruanischen Japanischen Fusions-Küche. Unser Restaurant liegt im Herzen der Altstadt von Zürich und verfügt über 180 Sitzplätze Innen sowie 30 Sitzplätze auf unsere Boulevard Terrasse.

Folgende Position möchten wir gerne Besetzen ab 01.08.2026:

Grill Koch 100%

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

  • Unterstüzung der Kollegen in der Küche

  • Führen des zugeteilten Küchenpostens

  • Mithilfe bei Inventur & Bestellung

  • Einhaltung der HACCP Richtlinen

  • Komplette Organisation des zugeteilten Küchenpostens


Profil
  • eine kommunikative und motivierte Persönlichkeit
  • mindestens 3 Jahre Erfahrung in einem Steakhouse am Grill
  • offen auch andere Posten in der Küche zu übernehmen
  • Gute Fachkenntnisse in Wagyu/Dry Age
  • gute Englischkenntnisse
  • Erfahrung im a la Carte Service& Bankett Service
  • Erfahrung mit Umgang von HACCP
  • unregelmässige Arbeitszeiten sowie Wochenendeinsätze sind für sie kein Problem
  • Belastbarkeit

Wir bieten
  • Ein Teil eines Spannenden Konzeptes mitten in Zürich zu sein.
  • Aktiv einbringen und mit uns gemeinsam Wachsen
  • faire Bezahlung
  • spannendes Publikum

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