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Chief Steward (m/w/d)

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Mandarin Oriental Palace Luzern

Beschreibung:	Chief Steward (m/w/d)
Stadt:	Luzern, Schweiz
Firma:	Mandarin Oriental Palace Luzern - Firma bewerten
Datum:	2025-10-13
Beschäftigung:	bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Chief Steward (m/w/d)

Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung?

Wir suchen ab sofort eine:n Chief Steward für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team!

Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Vier Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Als Chief Steward werden Sie für folgende Aufgaben verantwortlich sein:

Erstellung der Dienstpläne für die Abteilung

Einarbeitung, Training und Coachen des Stewarding Teams

Kontrolle von Sauberkeit unter Einhaltung der Hygienestandards im Stewarding- Küchen- und Backoffice Bereich

Verantwortung für die Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr

Reinigung der gesamten Küchenausstattung, Geräte, FuÄŸböden und Wände

Müllentsorgung gemäÄŸ betrieblichen Richtlinien

Kontrolle und sachgemäÄŸe Anwendung und Pflege der bereitgestellten Maschinen und Geräte

Profil

Als Chief Steward erwarten wir von Ihnen:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und vorzugsweise mehrjährige Erfahrung im Stewarding- oder Küchenbereich

Eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und eigenverantwortliche, effiziente und ordentliche Arbeitsweise

Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und organisatorisches Talent

Flexibilität - zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten

Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Ä„uÄŸeres, sowie eine positive Ausstrahlung

Aufgeschlossenheit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.

Wir bieten

Wir schenken unserem/ unserer Chief Steward weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf: