Kochen an der Hochschule für Lebensmittelwissenschaft

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Ihre Aufgaben: Tagesmenüs, Salatbuffet und Hygienekonzepte umsetzen

Beschreibung:	Berufseinstieg als Koch/Köchin an Hochschul-Mensa
Stadt:	Zollikofen (BE), Schweiz
Firma:	Hochschule für Lebensmittelwisse - Firma bewerten
Datum:	2024-05-21
Beschäftigung:	>bis 100%
Salär:	zu verhandeln CHF - 40 Std/Woche
Arbeitsort:	Schweiz

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Tasks: Berufseinstieg als Koch/Köchin an Hochschul-Mensa

Die Hochschule für Lebensmittelwissenschaften sucht eine engagierte Köchin oder einen engagierten Koch. Zu Ihren Aufgaben gehört die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Studierenden, Mitarbeitenden und Gäste, einschliesslich Tagesmenüs, Selbstwahl und Salatbuffet. Ebenso bedienen Sie die Gäste im Free Flow Bereich. Durch das kontinuierliche Ã?berprüfen und Optimieren der Arbeitsabläufe tragen Sie zur Effizienz bei. Ein wichtiger Bestandteil Ihrer Tätigkeit ist die Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzepts nach HACCP. Sie sind verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sowie in den Kühlräumen entsprechend den Hygienevorschriften und Weisungen. Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Profitieren Sie von unseren attraktiven Arbeitsbedingungen und werden Sie Teil unseres Teams!

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