Patissier (m/w/d) - Maiensässhotel Guarda Val
Das einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team.
Für unser bekanntes 4 + Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau ) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Naros suchen wir Sie als MitarbeiterIn. Unser Guarda Val ist das einzigartige Maiensässhotel, das sich auf elf bis zu 300 Jahre alte Hütten und Ställe verteilt. Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service.
Das Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau - authentisch und bloss nicht steif!
Darum suchen wir Charakterköpfe wie dich, die mit Ihrem ganz eigenen Charme unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern und Ihre Ideen in die Arbeit und unser Gästefreizeitprogramm einfliessen lassen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- abgeschlossene Lehre als Konditor oder Koch mit langjähriger Erfahrung in der Patisserie
- 2-3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- hohes Qualitätsbewusstsein und Affinität für hochwertige Lebensmittel
- Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Innovation und Kreativität
Profil
Patissier (m/w/d)
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Patissier (m/w/d) für unser Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Gault Millau Punkte ). Nebst der der Postenführung zählen zu ihren täglichen Aufgaben die Entwicklung unserer Dessertkarte, einbringen neuer Ideen und das Bearbeiten von hochwertigen Lebensmitteln. Sie stellen Dessert und Kuchen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen her. Durch ihre Kreativität entwickeln Sie stetig neue Desserts und Rezepturen.
Wir bieten
- Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
- Family and Friends Rabatte für Ihre Liebsten
- Die Möglichkeit Ihr Hobby oder Passion im Rahmen unserer Maiensässerlebnisse
mit unseren Gästen zu teilen - Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
- Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Vergünstigungen für Saisontickets, Bike- und Skimiete
- Kostenfreie Bikeschule
- und vieles mehr!
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