Gastgeber (m/w) - Berggasthaus Heimeli
Das Heimeli - ankommen - geniessen - verweilen - sein
in einem der schönsten Bergtälern Graubündens
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb (Hotel & Restaurant)
- Schnittstelle zur Eigentümerschaft
- Aktive Gastgeberrolle und persönliche Betreuung der Gäste
- Führung und Entwicklung deines Teams
- Organisation effizienter Abläufe in Service, Küche und Haus
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
- Budgetverantwortung und wirtschaftliche Steuerung
- Einkauf, Lager und Lieferantenmanagement
- Weiterentwicklung von Angebot, Konzept und Positionierung
Verantwortung für Haus, Umgebung und Winterbetrieb
Profil
Warum Heimeli?
Weil es nicht nur ein Berggasthaus ist - sondern ein Ort.
Ein Ort für Menschen, die nicht einfach nur arbeiten wollen, sondern etwas bewegen möchten.
Das bringst du mit
- Mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie, idealerweise in leitender Funktion
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Qualitätsanspruch
- Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein
- Führungskompetenz und Teamfähigkeit
- Hands-on-Mentalität und Organisationstalent
- Belastbarkeit und Flexibilität (abgelegene Lage)
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- PW-Führerschein
Wir bieten
Das erwartet dich bei uns
- Grossen Handlungsspielraum mit entsprechender Verantwortung
- Ein Arbeitsplatz in eier der schönseten Bergregionen Graubündens
- Viel Gestaltungsspielraum und echte unternehmerische Verantwortung
- Ein besonderes, charakterstarkes Haus mit 300-jähriger Geschichte
- Familiäre Atmosphäre und direkte Zusammenarbeit mit den Eigentümern
- Die Möglichkeit, ein einzigartiges Konzept aktiv weiterzuentwickeln
- Saisonbetrieb (Sommer/Winter) mit abwechslungsreicher Gästestruktur
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