Chef de Rang (m/w) Cucina Itameshi - Bauernschänke AG
Cucina Itameshi ist ein einzigartiges im Herzen von Zürich, das die besten Elemente der italienischen und japanischen Küche miteinander vereint. Bei uns treffen traditionelle Aromen auf moderne Innovation - eine Kombination, die unsere Gäste begeistert und für unvergessliche kulinarische Erlebnisse sorgt.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n kompetente/n, motivierte/n
Chef de Rang 100%
Direkte/r Vorgesetzte/r: Restaurantleitung
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste im Restaurant
- Selbstständiges Führen einer Servicestation
- Mise en Place erstellen und damit effizient arbeiten
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs mit Double Seating
- Einhaltung und Umsetzung der Hygiene Standards (HACCP)
- Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikationen
- Mehrjährige Erfahrung im Service
- Freude an der Arbeit im Team
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
- Qualitäts- und kostenbewusstes Handeln
- Kreativität und Offenheit für Neues
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Wir bieten
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Faires Trinkgeldsystem
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Regelmässige Schulungen & Degustationen
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Geregelte Arbeitszeiten & langfristige Dienstpläne
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Ausgewählte kostenlose Getränke
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Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
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Attraktiver Mitarbeiterrabatt in unseren Partnerbetrieben
(Süd, Bauernschänke, Neue Taverne, The Counter)
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