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L Hôtel Beaulac, établissement 4 étoiles de 116 chambres, bénéficie d un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur le lac de NeuchÄ¢tel, les Alpes et la ville. Avec son bar lounge Waves au 7e étage, son espace restauration Lake Side face au lac, et un centre de conférences ultra moderne, l Hôtel Beaulac s impose comme un acteur incontournable du secteur hôtelier.

Membre d un groupe qui inclut également l hôtel Ibis Ä  Thielle et le Design F6 Ä  Genève, nous cultivons l excellence dans tous nos métiers du service. Notre ambition : offrir une expérience haut de gamme Ä  notre clientèle grÄ¢ce Ä  un savoir-faire d exception, un sens du service irréprochable et des valeurs fortes : engagement, cohésion, respect, valorisation, dépassement de soi.

Votre mission :

Au sein du Waves, notre rooftop lounge iconique, ainsi que du Lake Side, notre espace de restauration face au lac, vous serez le garant d une expérience client unique dans des cadres d exception. GrÄ¢ce Ä  votre expertise en mixologie et Ä  votre sens du service, vous contribuerez Ä  sublimer chaque moment et Ä  assurer une qualité irréprochable, que ce soit au bar ou en salle.

Vos principales responsabilités :

• Prendre les commandes et préparer avec soin boissons et cocktails signature
• Assurer un service fluide et de qualité, adapté au flux des clients
• Gérer les stocks et le matériel de bar avec rigueur
• Participer activement Ä  la création et Ä  l actualisation des cartes de boissons, cocktails et spiritueux
• Gérer les encaissements en toute transparence

Votre profil

• Expérience confirmée en tant que barman/barmaid dans un établissement 4 ou 5 étoiles
• MaÄ®trise parfaite de la mixologie, des techniques de confection de cocktails et du service bar
• Connaissances solides en vins, spiritueux et produits premium
• Langue maternelle franħaise, anglais courant indispensable
• Excellent sens du relationnel, présentation soignée, et passion pour la satisfaction client
• Esprit d équipe, dynamisme, et volonté de s investir dans un environnement exigeant

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail unique avec une vue panoramique exceptionnelle
• Une équipe passionnée, attachée Ä  l excellence et au travail collectif
• Opportunités de développement professionnel au sein d un groupe hôtelier renommé
• Possibilité de logement pendant la période d essai

Vous vous reconnaissez dans ce profil et Ītes prĪt(e) Ġ relever ce challenge ?

Envoyez votre candidature complète (CV lettre de motivation) par e-mail Ä  :

Nous étudierons votre dossier avec la plus grande attention. Si vous n avez pas de retour sous 3 semaines, considérez que votre candidature n a pas été retenue. Nous vous encourageons toutefois Ä  postuler Ä  nouveau pour nos futures offres.