Commis de Cuisine (m/w/d) - Hilton Zurich Airport
Sie sind Koch aus Leidenschaft und arbeiten gerne mit hochwertigen Produkten in einer modernen, kreativen und innovativen Küche?
Zur Vervollständigung unseres Teams im Hilton Zurich Airport suchen wir nach Vereinbarung eine selbständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Ä la carte, Roomservice, Buffets, Menüs, für Bankettveranstaltungen und Caterings
- Mitverantwortung für einen ordnungsgemäÄŸen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
- Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
- Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
- Anleitung und Kontrolle der Tätigkeiten der zugeteilten Mitarbeiter, sowie Beachtung arbeitsrechtlicher Vorschriften
Profil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in vergleichbarer Position, gerne in der internationalen Kettenhotellerie
- Teamplayer, Motivierend und Stressresolut
- selbstständige, zuverlässige, sowie hygienische Arbeitsweise
- hohes Qualitätsbewusstsein und fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP
- Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
- gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Wir bieten
- Kostenlose Reinigung der Uniform
- Kostenfreie Parkplätze
- kein Pauschal-Verpflegungsabzug
- Weltweit unschlagbare Rabatte im HILTON-Hotelportfolio für Äœbernachtungen und weitere attraktive lokale Vorteile
- Zugang zur Hilton University mit zahlreichen Online-Trainingskurse
- Leistungsgerechter Verdienst, nach Erfahrung und Qualifikation
- Unbefristeter Vertrag
- Äœberobligatorische Sozialversicherungs- und Rentenvereinbarungen und Leistungen
- Abwechslungsreiche und herausfordernde Arbeit für unser Hotel am Flughafen Zürich
- Arbeit in einem motivierten und professionellen Team mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
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