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Commis de Cuisine (d/w/m) - Basel Marriott Hotel

Äœber das A1 Grauholz

Die Autobahnraststätte Grauholz ist seit über 40 Jahren ein beliebter Treffpunkt an einer der wichtigsten Autobahnachsen der Schweiz. Als familiengeführtes Unternehmen betreiben wir ein vielseitiges Angebot mit Hotel, Cafébars, Take-Away, Restaurant und dem Grauholz Shop. Bei uns ist immer etwas los: Wir arbeiten in einem lebendigen Umfeld mit direktem Gästekontakt, klaren Abläufen und viel Abwechslung. Wer gerne anpackt, im Team arbeitet und auch in einem dynamischen Betrieb den Äœberblick behält, findet bei uns einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität und Zusammenhalt zählen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung und Präsentation unserer Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer kulinarischer Ideen
• Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen
• Verantwortung für den eigenen Arbeitsbereich
  Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben (HACCP)
• Mitarbeit bei internen Projekten und Weiterentwicklungen im Küchenbereich

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für frische und qualitativ hochwertige Küche
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
  Interesse an Food-Trends und Produktentwicklung
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie Freude an einem lebhaften Betrieb
• Offenheit für Veränderungen und neue Ideen

• Attraktive und planbare Arbeitszeiten
• Keine Zimmerstunde
• Gratis Parkplatz
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
• Mitarbeit bei spannenden Projekten und Konzepten
• Aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Food-Konzepte
• Moderne Arbeitsumgebung mit kurzen Entscheidungswegen

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Internationalität trifft Tradition in der Kulturhauptstadt der Schweiz Das Basel Marriott Hotel befindet sich direkt am gröÄŸten Messegelände der Schweiz und gleichzeitig nur wenige Minuten von der Altstadt entfernt. Nach einer umfangreichen Renovierung öffnete das Basel Marriott Hotel mit 239 Zimmern und Suiten, 9 Tagungsräumen, der exklusiven M Lounge, sowie dem aus Hamburg und Berlin bekannten HERITAGE Restaurant & Bar im Juni 2022 seine Türen.

Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Basel
• Vollzeit, Teilzeit
• ab Oktober 2026
• ab 4.528 CHF Brutto (x13)

Dein Werk erfreut das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: Dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. Äœber deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Du packst an: Vorbereiten, Mitdenken, Nacharbeiten sind deine Stärke. Du kennst die heutige Karte und gehst deinem Vorgesetzten zur Hand. Du weiÄŸt, dass du noch viel lernen wirst, denn jetzt ist dein Job die Basisarbeit, ohne die nichts geht. Dein Traum: ganz nach oben auf der Karriereleiter.

• Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit EFZ.
• Du arbeitest gerne im Ä  la carte Restaurant / Bankett und Frühstück.
• Du bringst mindestens 1 Jahr Erfahrung mit.
• Du bist 100% verlässlich.
• Du bist ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernimmst gerne Verantwortung.
• Du bist ein Vorbild in der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
• Du bist stressresistent und strahlst Positivität aus.
• Du sprichst Deutsch und Englisch, um dich mit Gästen und Kollegen verständigen zu können.

1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. .
3. Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel.
4. Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish!
5. Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
6. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie!
7. Weltreisende/r? Äœbernachte in über 9.000 Marriott-Hotels zu günstigen Preisen.
8. Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.

und der 10. Mehrwert bist DU!

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