Pizzaiolo (m/w/d) 100% im Hotel Lenzerhorn - Alpine Stay, Spa & Savour ,Wintersaison 2025/2026; Unterkünfte vorhanden - Alpin Trend Hotel & Gastro AG - HELP
Jeden Tag aus Äœberzeugung!
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
- Eigenständiges Führen der Pizzastation im Restaurant Heid Stübli
- Pizzabacken für den Ä la Carte Service (2 Schichten Ä 120 Personen) und Take Away
- Arbeiten in einer offenen Pizzastation mit Steinofen
- Teigherstellung nach Rezept und Mise en Place für den gesamten Posten
- Mithilfe in der Küche
- Einhalten der HACCP Bestimmungen
- Sich einbringen in die Menugestaltung mit dem Küchenchef
- Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
- Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren
- strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung
- Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln
Wir bieten
- Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
- Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
- junges und familiäres Team
- Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können
- GEMEINSAMKEIT - wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
- familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur
- Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)
- 13. Gehalt ab bestandener Probezeit (pro Rata temporis)
- 43.5 Stunden Woche sowie Anspruch auf 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
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