
Junior MaĮtre d'Hotel ( all genders )
- Mont Cervin Palace
Rund ein Dutzend Luxushäuser in der Schweiz und in Frankreich gehören zur Michel Reybier Hospitality. Im weltbekannten Zermatt umfasst das Hotelportfolio das traditionelle Mont Cervin Palace 5 S, den trendigen neuen Schweizerhof 4 S und das historische Monte Rosa 4 .
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben -
Gäste bei ihrer Ankunft empfangen.
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Reservierungen sowie Sitzplatzverteilung im Restaurant oder Veranstaltungsbereich effizient organisieren und verwalten.
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Enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem Servicepersonal sicherstellen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
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Gästewünsche und -anfragen kompetent bearbeiten sowie Beschwerden freundlich und lösungsorientiert klären.
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Servicekräfte bei Bedarf anleiten und unterstützen
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Für Sauberkeit und Ordnung in den Gasträumen sorgen.
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Den MaÄ®tre d'Hôtel aktiv in der Organisation und im Tagesablauf unterstützen.
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Die Abläufe im Restaurant überwachen und hohe Qualitäts- und Servicestandards sicherstellen.
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Bei der Abrechnungen sowie bei Zahlungsprozessen mitwirken.
Profil -
Mehrjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe oder im Restaurantservice wird vorausgesetzt.
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Ausgeprägte Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten.
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Hohe Belastbarkeit sowie die Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig effizient zu managen.
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Exzellente organisatorische Fähigkeiten und ausgeprägte Problemlösungskompetenz.
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Freundliches, professionelles und serviceorientiertes Auftreten.
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Fundierte Kenntnisse im Bereich Bar sind von Vorteil.
- Verantwortungsbewusst und Eigenständig
- Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, inklusive Schichtarbeit, Abend- und Wochenenddiensten.
- Gute Sprachkenntnisse in Französisch und / oder Englisch, Deutschkenntnisse von Vorteil
Wir bieten - Die Möglichkeit, eine Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser zu mieten, die zentral in Zermatt oder in Täsch gelegen sind.
- Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und sonstige Vergünstigungen (zum Beispiel in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels)
- Fitnessraum für unsere Mitarbeitenden steht Ihnen ebenso zur Verfügung wie ein vielfältiges Sportangebot in Zermatt
- Zugang zu unserem Poolbereich während dem Mitarbeiterschwimmen
- Durch ein Förderprogramm stehen Ihnen die Türen zu diversen Kursen, zum Beispiel der Firma Ritzy, offen
- Vergünstigungen für Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte von Zermatt
- Mitarbeiter welche nicht die Winter- und Sommersaison in Zermatt arbeiten möchten / können unterstützen wir, gemeinsam mit unseren Kooperations-Hotels, auf der Suche nach einer ergänzenden Position
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