
Chef de Rang (m/w) (Avec logement)
- ChĢteau Salavaux
Au cÅ“ur de la région des Trois Lacs, près du lac de Morat, le ChÄ¢teau Salavaux se présente tel un véritable havre de paix niché dans les vignes du Vully. En plus de ses 17 chambres, le ChÄ¢teau Salavaux offre un restaurant Ä l'exceptionelle cuisine de saison (14/20 Gault Millau) dirigé par le Chef Philippe Bouteille et son équipe, une cave Ä vins impressionnante avec sa propre salle Ä manger privative ainsi qu'une superbe terrasse en été. Au restaurant, notre menu carte blanche Ä 3, 4 ou 5 plats change quotidiennement selon la saison. Parrallelement, de nombreux événements sont organisés toute l'année: wine & dine, whiskey & dine, tavolata etc. En été, les soirées barbecue sur feuerring rythment les mercredis et en hiver, notre cave Ä vins se transforme en cave Ä fondue.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben - Arbeitsumfeld in einem kleinen und jungen Team mit vielseitigem Aufgabenbereich.
- Mithilfe im Service im Restaurant, auf der Terrasse und im Eventsaal.
- Mitgestaltung und Mithilfe bei den verschiedenen Events.
- Selbstständige Betreuung der Gäste, Beratung, aktiver Verkauf und Upsell.
- Präsentation der hervorragenden Produkte, die die Schweiz und speziell die Region Les Trois Lacs zu bieten hat.
- Teilnahme an diversen Schulungen.
- Environnement de travail positif dans une petite équipe jeune avec des tÄ¢ches variées.
- Aide au service dans le restaurant, sur la terrasse et dans la salle d'événements.
- Participation Ä la conception et Ä l'organisation des différents événements.
- Prise en charge autonome des clients, conseil, vente active et vente incitative.
- Présentation des excellents produits que la Suisse, et plus particulièrement la région des Trois Lacs, a Ä offrir.
- Participation Ä diverses formations.
Profil - Sehr gute Kenntnisse der deutschen und/oder französischen Sprache in Wort und Schrift.
- Du bist gerne Gastgeber, hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein herzliches und natürliches Auftreten.
- Du bist innovativ, entwickelst dich gerne weiter und bist immer offen für Neues.
- Du bist kommunikationsstark und arbeitest gerne mit einem Lächeln.
- Du bist Vorbild bezüglich Pünktlichkeit, Organisation, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
- Lösungsorientiertes Handeln und Fairness im Umgang mit Mitarbeitern und Vorgesetzten.
- Très bonne connaissance de l'allemand et/ou du franħais Ä l'oral et Ä l'écrit.
- Tu aimes recevoir, tu as une présentation soignée et une attitude chaleureuse et naturelle.
- Tu es innovant, tu aimes évoluer et tu es toujours ouvert Ä la nouveauté.
- Tu es un bon communicateur et tu aimes travailler avec le sourire.
- Tu es un modèle en matière de ponctualité, d'organisation, d'autonomie et de sens des responsabilités.
- Tu es orienté vers les solutions et tu fais preuve d'équité dans tes relations avec les collaborateurs et les supérieurs.
Wir bieten - Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem jungen und innovativen Team.
- Eine grosse Chance für junge Profis.
- Moderne Ausstattung mit allen notwendigen Geräten.
- Viel Eigenverantwortung bei der Arbeit, um der Kreativität freien Lauf zu lassen.
- Family und Friends Rabatt im Hotel und Restaurant.
- Schnelle und unkomplizierte Unterstützung durch die Inhaber.
- Un environnement de travail passionnant et varié au sein d'une équipe jeune et innovante.
- Une grande opportunité pour les jeunes professionnels.
- Un équipement moderne avec tout le matériel nécessaire.
- Beaucoup de responsabilité personnelle dans le travail, pour laisser libre cours Ä la créativité.
- Réduction Family et Friends Ä l'hôtel et au restaurant.
- Un soutien rapide et simple de la part des propriétaires.
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