Chef de Rang im Gourmetrestaurant La Brezza (m/w/d) - Hotel Eden Roc
Das Hotel Eden Roc liegt direkt am Ufer des Lago Maggiore und gehört als 5-Sterne-Superior Luxushotel zu den "Swiss Deluxe Hotels" und den "Leading Hotels of the World". Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection" wurde es mehrfach als bestes Ferienhotel der Schweiz ausgezeichnet. Das Hotel verfügt über 95 luxuriöse Gästezimmer und Suiten, vier Restaurants, darunter das Gourmet Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin Sternen sowie den 2000 m umfassenden Eden Roc Spa. Der weitläufige Garten mit privatem Badestrand, Panorama-Bootssteg und Jachthafen wird durch ein vielseitiges Wassersportangebot, eine Wasserski- und Segelschule sowie Bootsverleih ergänzt.
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Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (in der 5 -Hotellerie) von Vorteil
Gute Kenntnisse in Deutsch und Italienisch, Englisch von Vorteil
Gepflegtes Erscheinungsbild, Körperliche Belastbarkeit sowie Flexibilität
Ausgeprägtes Servicedenken
Gute Weinkenntnisse von Vorteil
Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen
Profil Begrüssen und platzieren von Gästen
Gewährleistung eines gästeorientierten Service
Leiten einer eigenen Servicestation, Annahme von Bestellungen, Erstellen der Gästerechnungen
Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste
Beratung der Gäste sowie aktiver Weinverkauf
Einhaltung der Standards der "The Leading Hotels of the World"
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