Commis de Cuisine - Laudinella AG Laudinella Hotel G
VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.
Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie
- Vorzugsweise fundiertes Wissen über Wein und Zutaten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus
Profil
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Abwechslungsreiche Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events und Caterings
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Präzise Vorbereitung und Organisation des Mise en Place
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Zubereitung geschmackvollen Kreationen am Mittag und Abend mit Unterstützung unseres Teams
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Einsatz in multifunktionalen und modernen Arbeitsbereichen
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Einhaltung der Hygienevorschriften
Wir bieten
- Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot
- Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)
- Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen
- Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels
- Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen
- Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio
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